Войти

Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Бульон куриный 1720 г
Лук порей 92 г
Лук репчатый 130 г
Морковь 78 г
Шампиньоны 145 г
Капуста белокочанная 175 г
Куриная грудка (филе) 280 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 14.2% 1310 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.5% 2857 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 18.5% 1009 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 19.6% 949 г
Лютеин + Зеаксантин 0.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 12.3% 1513 г
Витамин В4, холин 21.62 мг 500 мг 4.3% 8% 2313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 13.4% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 18.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 11.24 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.1% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.85 мг 90 мг 8.7% 16.2% 1146 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.215 мкг 50 мкг 2.4% 4.5% 4115 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 13.8% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.837 мг 20 мг 14.2% 26.5% 705 г
Ниацин 1.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.91 мг 2500 мг 8.4% 15.7% 1185 г
Кальций, Ca 16.74 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5974 г
Кремний, Si 7.235 мг 30 мг 24.1% 45% 415 г
Магний, Mg 19.61 мг 400 мг 4.9% 9.1% 2040 г
Натрий, Na 306.95 мг 1300 мг 23.6% 44% 424 г
Сера, S 61.02 мг 1000 мг 6.1% 11.4% 1639 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 14.7% 1272 г
Хлор, Cl 297.18 мг 2300 мг 12.9% 24.1% 774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3237 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5639 г
Кобальт, Co 3.026 мкг 10 мкг 30.3% 56.5% 330 г
Литий, Li 0.303 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 6.7% 2751 г
Медь, Cu 108.49 мкг 1000 мкг 10.8% 20.1% 922 г
Молибден, Mo 3.873 мкг 70 мкг 5.5% 10.3% 1807 г
Никель, Ni 1.763 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 6.631 мкг 55 мкг 12.1% 22.6% 829 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 3.88 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 18.7% 1002 г
Цинк, Zn 0.4109 мг 12 мг 3.4% 6.3% 2920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.221 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,2 %, кремнием - 24,1 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Суп с шампиньонами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 57