Рецепт Яичная лапша с шитаке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичная лапша с шитаке
| Яичная лапша, необогащенная, сухая | 170 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 170 г |
| Фасоль (стручок) | 200 г |
| Грибы, шитаки, сырые | 150 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное) и соевое (рафинированное), для чистой жарки, покупное | 13 г |
| Морковь, красная | 75 г |
| Вода | 500 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичная лапша с шитаке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.2% | 2714 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.1% | 3500 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 7.4% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.6% | 1111 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 23.3% | 604 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 24.7% | 567 г |
| бета Криптоксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 6.2% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 9.7% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 10% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.731 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.5% | 3142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.7% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.83 мг | 90 мг | 15.4% | 21.6% | 651 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.081 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 12346 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2.7% | 5137 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.147 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34014 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0447 мг | 20 мг | 5.2% | 7.3% | 1914 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.9 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.7% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.9% | 4776 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 6.3% | 2204 г |
| Натрий, Na | 68.01 мг | 1300 мг | 5.2% | 7.3% | 1911 г |
| Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 10.2% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 1.87 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 122995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 4.8% | 2917 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.272 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.8% | 3676 г |
| Литий, Li | 0.327 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 10.1% | 1392 г |
| Медь, Cu | 57.25 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 8% | 1747 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.377 мкг | 55 мкг | 18.9% | 26.5% | 530 г |
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 10526 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.3955 мг | 12 мг | 3.3% | 4.6% | 3034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.246 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.218 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.019 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.368 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.109 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.078 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичная лапша с шитаке составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 81.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНАЯ ЛАПША С ШИТАКЕ
Яичная лапша с шитаке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином C - 15,4 %, селеном - 18,9 %
Чем полезен Яичная лапша с шитаке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр Рикотта лайт Бонфесто
- салат с морской капустой
- Hrasek
- Кефир "Домик в деревне" 1%
- желудки куриные жареные
- печень жареная
- смесь для щитовидки
- куриный суп
- греческий салат
- Блины овсяные
- яйца жареные с колбасой
- Гречка по-деревенски Леовит
- суп куриный (20-02-2015)
- morozhenoe
- Чечевица вареная
- творог намешанный (20-02-2015)
- Кукурузный хлеб
- продукт плавленный с сыром ГОРОДСКОЙ
- суп с галушками
- Окорочка жареные в майонезе
- салат пекинский 1
- гречка с пассировкой 19 апреля
- колбаса сервилат верхнелукский
- Шоколад Сладко
- moiva kopchena
- фарш для макарон
- tort tri shokolada
- суп из сырка
- салат из капусты
- marinad dla ribi v duhoovke
- Торт "Графские развалины"
- люля кебаб
- фасоль в томатном соусе
- Творожок в шоколаде
- грибы с картоф.
- Шоколадка Милка карамель и орех
- кефир 0% био баланс
- Кальмары с базиликом и сокос лимона
- Творожный сырок
- холодец говяжий "Первомайские деликатесы"
- Котлеты Мяснов по-царски
- морская капуста с лососем
- Котлеты Мяснов из свинины с филе куриной грудки
- творог президент 0.2
- Салат из овощей и семги
- Суп со сливками и шпинатом
- Гуляш из говядины
- Стейк Мяснов
- блины фр
- черный рис с грибами зеленью
- Курица в рукаве
- хлебцы ржаные
- соус апельсиновый
- сельдь в яблочной заливке
- сыр плавленый городской
- сырок глазированый простоквашино
- творог зерненый Ласковое лето
- суп с яйцом
- Курник
- хлебцы Круазет
- Лимонад
- оладья кабачковые
- пельмени
- Пирожное "Школьное"
- Угорь сашими СПАР
- пудинг фруктовый
- запеканка творож 2
- Холодный огуречный суп
- Рататуй
- Салат капуста с луком СПАР
- сардельки любит
- Буженина
- кабачки фаршированные
- Русский бисквит
- Вафли наполитанка молочные
- креветки, тушенные с овощами и сыром фета
- Рыба белая на пару
- йогурт легкий 0,1%
- Рулет с яблочным повидлом
- Буррито с курицей
- Вафельки
- творог Президент 0,2
- Вафельный творожный тортик
- 1
- шарлотка
- блины фаршированные (легким)
- Блинчики с семгой
- Баклажаны с сыром
- Вафельные листы
- Овсяная каша
- Лакки дейс конфеты
- Ужасные белковые блины
- Брокколи с чесноком и жареными орешками
- блины экономные, с яйцом, на воде
- супчик из порошка
- блины с сыром
- протеин
- Блины пшенично-гречневые
- творожное вишнёвое желе
- батончик мюсли matti
Метки: Как приготовить Яичная лапша с шитаке, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичная лапша с шитаке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кальмары маринованные
116.3
14
1.8
11
0
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Капуста квашеная
28.5
1.7
0.2
4.9
46
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Интересные блоги
