Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий зеленый (Запекание) 827 г
Лук репчатый (Запекание) 81 г
Капуста белокочанная (Запекание) 81 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 64 г
Индейка, грудка, только мясо 471 г
Творог Обезжиренный 0,1% [Домик в деревне] 167 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Рис Дикий и Бурый [Националь] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.9 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2219 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 15.5% 844 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 4.6% 2882 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 17.5% 750 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.656 мг 5 мг 13.1% 17.3% 762 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.7% 1978 г
Витамин В4, холин 26.53 мг 500 мг 5.3% 7% 1885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 23.5% 563 г
Витамин В9, фолаты 5.826 мкг 400 мкг 1.5% 2% 6866 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 29.82 мг 90 мг 33.1% 43.6% 302 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12658 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4532 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.537 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 3.0502 мг 20 мг 15.3% 20.2% 656 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.74 мг 2500 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7962 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 7.1% 1850 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 4.3% 3058 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2914 г
Сера, S 77.91 мг 1000 мг 7.8% 10.3% 1284 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 12% 1100 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3191 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 23.6% 560 г
Марганец, Mn 0.0931 мг 2 мг 4.7% 6.2% 2148 г
Медь, Cu 75.51 мкг 1000 мкг 7.6% 10% 1324 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 16548 г
Никель, Ni 0.522 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 16.6% 794 г
Фтор, F 5.76 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 7.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.6347 мг 12 мг 5.3% 7% 1891 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.194 г min 16.8 г 1.2% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 75,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (189.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Перцы фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином C - 33,1 %, витамином PP - 15,3 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Перцы фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перцы фаршированные, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перцы фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты