Рецепт Винегрет без зелени (WM). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без зелени (WM)

Свекла отварная по 1-76	390 г
Морковь отварная по 2-40	375 г
Картофель отварной по 1-206	315 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли	150 г
Подсолнечное масло	42 г
Лук зеленый (перо)	0 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без зелени (WM)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.1 ккал	1684 ккал	5.2%	6%	1933 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	2.3%	5067 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	7.2%	1600 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	6.7%	1724 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	12.1%	952 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4%	2874 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	598.2 мкг	900 мкг	66.5%	76.3%	150 г
альфа Каротин	13.915 мкг	~
бета Каротин	3.606 мг	5 мг	72.1%	82.8%	139 г
бета Криптоксантин	31.958 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	29.245 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	3.3%	3462 г
Витамин В4, холин	5.74 мг	500 мг	1.1%	1.3%	8711 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	4.2%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	5.2%	2247 г
Витамин В9, фолаты	26.875 мкг	400 мкг	6.7%	7.7%	1488 г
Витамин C, аскорбиновая	7.58 мг	90 мг	8.4%	9.6%	1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.689 мг	15 мг	11.3%	13%	888 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	9.4%	1224 г
Витамин РР, НЭ	0.8106 мг	20 мг	4.1%	4.7%	2467 г
Ниацин	0.57 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.61 мг	2500 мг	11.1%	12.7%	901 г
Кальций, Ca	25.2 мг	1000 мг	2.5%	2.9%	3968 г
Магний, Mg	23.92 мг	400 мг	6%	6.9%	1672 г
Натрий, Na	45.68 мг	1300 мг	3.5%	4%	2846 г
Сера, S	9.82 мг	1000 мг	1%	1.1%	10183 г
Фосфор, P	45.5 мг	800 мг	5.7%	6.5%	1758 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.966 мг	18 мг	5.4%	6.2%	1863 г
Марганец, Mn	0.1364 мг	2 мг	6.8%	7.8%	1466 г
Медь, Cu	76.43 мкг	1000 мкг	7.6%	8.7%	1308 г
Селен, Se	0.289 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	19031 г
Цинк, Zn	0.1836 мг	12 мг	1.5%	1.7%	6536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.779 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.001 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.003 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.013 г	~
Пролин	0.001 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	48.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.651 мг	~
бета Ситостерол	6.604 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.211 г	~
18:0 Стеариновая	0.136 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.786 г	min 16.8 г	4.7%	5.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.783 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.159 г	от 11.2 до 20.6 г	19.3%	22.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.98 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Винегрет без зелени (WM) составляет 87,1 кКал.

Порция = 150 гр (130.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.1 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ ЗЕЛЕНИ (WM)

Винегрет без зелени (WM) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,5 %, бэта-каротином - 72,1 %, витамином E - 11,3 %, калием - 11,1 %

Чем полезен Винегрет без зелени (WM)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегрет без зелени (WM), калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без зелени (WM), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Заливной пирог с курицей

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-12-01

Калорийность: 1493 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе