Рецепт Кекс из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс из кокосовой муки
| Банан (Запекание) | 0 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Какао-порошок | 0 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 172 г |
| Кокосовая мука | 53 г |
| Яблоко (Запекание) | 250 г |
| Финики (Запекание) | 48 г |
| Корица, молотая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс из кокосовой муки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.6% | 974 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 20.2% | 267 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 6.3% | 853 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.985 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.695 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.3% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 106.29 мг | 500 мг | 21.3% | 11.5% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.626 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.9% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 1.6% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.886 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.8% | 1129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 0.084 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.134 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9114 мг | 20 мг | 9.6% | 5.2% | 1046 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.98 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.5% | 828 г |
| Кальций, Ca | 50.78 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.8% | 1969 г |
| Кремний, Si | 18.535 мг | 30 мг | 61.8% | 33.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 3.3% | 1606 г |
| Натрий, Na | 115.36 мг | 1300 мг | 8.9% | 4.8% | 1127 г |
| Сера, S | 82.19 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.4% | 1217 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 7.4% | 730 г |
| Хлор, Cl | 70.83 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.722 мг | 18 мг | 15.1% | 8.1% | 661 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 4.943 мкг | 10 мкг | 49.4% | 26.6% | 202 г |
| Литий, Li | 1.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3286 мг | 2 мг | 16.4% | 8.8% | 609 г |
| Медь, Cu | 164.51 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.9% | 608 г |
| Молибден, Mo | 6.055 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.7% | 1156 г |
| Никель, Ni | 11.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.316 мкг | 55 мкг | 27.8% | 15% | 359 г |
| Стронций, Sr | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13657 г |
| Хром, Cr | 10.14 мкг | 50 мкг | 20.3% | 10.9% | 493 г |
| Цинк, Zn | 0.7136 мг | 12 мг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Цирконий, Zr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.53 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.637 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.209 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.774 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.836 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.319 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.248 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.858 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.2 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | min 16.8 г | 13% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс из кокосовой муки составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 21.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.5 г | -% | |
| Вода | 64.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС ИЗ КОКОСОВОЙ МУКИ
Кекс из кокосовой муки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 18,3 %, калием - 12,1 %, кремнием - 61,8 %, фосфором - 13,7 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 16,4 %, медью - 16,5 %, селеном - 27,8 %, хромом - 20,3 %
Чем полезен Кекс из кокосовой муки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог
- Овощи запечённые с индейкой
- Шашлык свиной
- Макарон
- Сыр Сулугуни
- Морковный тортик МОЙ
- Июль овощное рагу с мяском 17
- Шницель
- Мисо суп
- Мука
- Колбаса куриная
- Рыба жареная в сухарях
- Медовик
- Ореховая сгущенка
- Смесь семян салатная
- Абрикос сушенный
- Булочка с грушей
- Филе минтая жареного в панировке с соусом "тартар"
- Рыбный микс в пергаменте
- Запеканка с курагой
- Хлеб Аютинский
- Цезарь ролл
- Карбонара
- Вареники с картофелем и луком
- Свинина для отбивных
- Хлеб Щедрый дар Перекрёсток
- Перец болгарский красный запечённый
- Протеин тыквенный
- Шоколад трюфельный
- Рассольник
- Йогурт «Активия» сладкий
- Рис для суши
- Сырок
- Банановые вафли
- Котлеты с псилиум (копия)
- Йогурт
- Оладьи печеночные с картофельным пюре
- Мороженое
- Морковные вафли
- Ветчина из филе запеченная (сс)
- Безе с орехами
- Фарш кур
- Желудки утки (консервы)
- Смузи из сельдерея и киви и чиа на кокосовом молоке
- Бутерброд "Домашний"
- Ватрушка
- Доннер пп
- Конфеты хэппи хит
- Салат капуста + огурец+ горошек
- Мюсли с классическим йогуртом и фруктами
- Овощной салат
- Бифштекс с картофельным пюре и зелёным горошком
- Плов с курицей
- Арахис
- Рагу 2
- Салат с креветками
- Тофу
- Капуста жареная с грибами
- Круассан с ветчиной и сыром
- Перец фаршированный
- Омлет
- Оладьи
- Индейка с овощами в сливочном соусе и фасоль
- Сырники творожные
- Запеканка из курицы с булгуром и горчичным соусом
- Тофу жареный
- Рубленая говядина в сливочном соусе со шпинатом и спагетти
- Булочка с начинкой крем-брюле
- Оладьи из цукини на сметане
- Рисовая каша с брусникой
- Салат с нутом
- Печенье протеиновое Малиновый десерт с суфле
- Тушеная курица со сливками
- Омлет
- Паприках куриный, брокколи и каша из кукурузной крупы
- Майонез Чудесна 20/
- Японские сырники
- Таджики
- Омлет с грибами и томатами
- Тефтели из курицы с макаронами
- Гороховый суп
- Фарш из мяса индейки
- Куриное бедро с фасолью и тушеной капустой
- Каша овсяная
- Фрикадельки в азиатском соусе и рис с овощами
- пинаколада
- Хлеб "Ржаной" на закваске
- Куриная котлета и картофельное пюре с морковью
- Миндаль в тёмном шоколаде
- Чиа с авокадо и киви, 250г
- Блинчик с мясом и сметаной
- Перец фаршированный
- Картофельный суп со стручковой фасолью и арахисом
- Яичница с перцем и помидорами болгария23
- Курица на гриле с булгуром и сливочный соус с базиликом
- СМпн1
- Чипсы мясные из свинины, сыровяленый продукт
- Кальмар с свежем горошком
- СМпн2
- Кока кола с сахаром
Метки: Как приготовить Кекс из кокосовой муки, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс из кокосовой муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
