Рецепт овсняка из цельного зерна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсняка из цельного зерна

Крупа овсяная (Варка без слива жидкая)	200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение)	204 г
Вода	157 г
Вода	331 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсняка из цельного зерна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1871 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	5%	2235 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	4.2%	2667 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	7.2%	1531 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10%	1111 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.9%	2896 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	5.1 мкг	900 мкг	0.6%	0.7%	17647 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	8.1%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	3.6%	3158 г
Витамин В4, холин	26.77 мг	500 мг	5.4%	6%	1868 г
Витамин В5, пантотеновая	0.292 мг	5 мг	5.8%	6.4%	1712 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	4.1%	2740 г
Витамин В9, фолаты	7.732 мкг	400 мкг	1.9%	2.1%	5173 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	3.4%	3226 г
Витамин C, аскорбиновая	0.23 мг	90 мг	0.3%	0.3%	39130 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.385 мг	15 мг	2.6%	2.9%	3896 г
Витамин Н, биотин	5.275 мкг	50 мкг	10.6%	11.8%	948 г
Витамин РР, НЭ	1.1601 мг	20 мг	5.8%	6.4%	1724 г
Ниацин	0.259 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.04 мг	2500 мг	4.6%	5.1%	2173 г
Кальций, Ca	42.39 мг	1000 мг	4.2%	4.7%	2359 г
Кремний, Si	9.751 мг	30 мг	32.5%	36.1%	308 г
Магний, Mg	29.5 мг	400 мг	7.4%	8.2%	1356 г
Натрий, Na	19.92 мг	1300 мг	1.5%	1.7%	6526 г
Сера, S	25.63 мг	1000 мг	2.6%	2.9%	3902 г
Фосфор, P	98.1 мг	800 мг	12.3%	13.7%	815 г
Хлор, Cl	42.09 мг	2300 мг	1.8%	2%	5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170.3 мкг	~
Железо, Fe	0.897 мг	18 мг	5%	5.6%	2007 г
Йод, I	3.1 мкг	150 мкг	2.1%	2.3%	4839 г
Кобальт, Co	1.704 мкг	10 мкг	17%	18.9%	587 г
Марганец, Mn	1.1474 мг	2 мг	57.4%	63.8%	174 г
Медь, Cu	116.49 мкг	1000 мкг	11.6%	12.9%	858 г
Молибден, Mo	9.932 мкг	70 мкг	14.2%	15.8%	705 г
Никель, Ni	10.952 мкг	~
Олово, Sn	3.01 мкг	~
Селен, Se	0.463 мкг	55 мкг	0.8%	0.9%	11879 г
Стронций, Sr	3.93 мкг	~
Фтор, F	79 мкг	4000 мкг	2%	2.2%	5063 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	1%	10870 г
Цинк, Zn	0.7002 мг	12 мг	5.8%	6.4%	1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.066 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.163 г	~
Валин	0.12 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.102 г	~
Лейцин	0.177 г	~
Лизин	0.107 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.127 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.15 г	~
Аспарагиновая кислота	0.222 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.714 г	~
Пролин	0.157 г	~
Серин	0.152 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.08 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.213 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.458 г	min 16.8 г	2.7%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.454 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.535 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~

Энергетическая ценность овсняка из цельного зерна составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСНЯКА ИЗ ЦЕЛЬНОГО ЗЕРНА

овсняка из цельного зерна богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 57,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен овсняка из цельного зерна

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овсняка из цельного зерна, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсняка из цельного зерна, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Каша тыквеная с полентой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе