Рецепт Мармелад из клубники и ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мармелад из клубники и ?
| Клубника | 230 г |
| Банан | 202 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 200 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Желатин пищевой | 70 г |
| Сок лимонный | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мармелад из клубники и ?".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 14.2% | 673 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.6% | 2074 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3023 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 16.85 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 3.7% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.521 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3% | 3195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.68 мг | 90 мг | 20.8% | 19.8% | 482 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 3.559 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.8% | 1405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3499 мг | 20 мг | 11.7% | 11.1% | 851 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.47 мг | 2500 мг | 7% | 6.7% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 125.33 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.9% | 798 г |
| Кремний, Si | 40.256 мг | 30 мг | 134.2% | 127.8% | 75 г |
| Магний, Mg | 27.28 мг | 400 мг | 6.8% | 6.5% | 1466 г |
| Натрий, Na | 31.64 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.3% | 4109 г |
| Сера, S | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.7% | 2036 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Хлор, Cl | 66.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.8% | 3444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 3.6% | 2667 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.6% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 1.399 мкг | 10 мкг | 14% | 13.3% | 715 г |
| Литий, Li | 1.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1157 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1729 г |
| Медь, Cu | 180.26 мкг | 1000 мкг | 18% | 17.1% | 555 г |
| Молибден, Mo | 5.657 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.7% | 1237 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.827 мкг | 55 мкг | 12.4% | 11.8% | 806 г |
| Стронций, Sr | 9.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25413 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.2221 мг | 12 мг | 1.9% | 1.8% | 5403 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 1.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 1.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.716 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% |
Энергетическая ценность Мармелад из клубники и ? составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАРМЕЛАД ИЗ КЛУБНИКИ И ?
Мармелад из клубники и ? богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,8 %, витамином PP - 11,7 %, кальцием - 12,5 %, кремнием - 134,2 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 14 %, медью - 18 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Мармелад из клубники и ?
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фруктовый батончик Абрикос
- Фруктовый батончик Чернослив
- Творог белый мягкий 7%
- Смесь ягод
- Напиток Настя 27 мая
- Кальцемин [Байер]
- Запеканка
- Салат из фунчозы
- Холодный борщ
- Суп вермишель и фрикадельки
- Блины
- Бисквитный полуфабрикат
- Грудинка ФИРМЕННАЯ
- Штрумбы
- Фасоль стручковая Красная цена
- Nagetsi kuriachi
- Печень куриная
- Пирог с картошкой
- Орех мясной
- рыбные палочки
- Ежики в томатном соусе с овощами и печёным картофелем
- Pikantnii ketchup
- Вода Железногорск
- Тунец кусочками в собственном соку
- Макароны
- Хлебцы рисовые Лента
- Омлет с кабачком
- Чечевичный суп
- Чиа с кокосовым молоком
- Гречневые вафли
- Салат с томатами и оливками без масла
- Колбаса Папа может! Мясная
- Паста фундучная без сахара, без добавок ARAMONA
- Морковь по - корейски! острая Великоросс
- Куриные крокеты с овощным демиглассом
- Кабачковые оладьи
- Сыр Чёрный принц
- Отбивные куриные
- Котлеты из индюка
- Студень из свинины (сс)
- Бланманже с бананом
- Цыпленок в устричном соусе с брокколи на пару
- Протеиновый батончик ! Банановый пудинг
- Суп овощной с машем
- Хлебцы хрустящие_ желтые
- Овощи (морковь, брокколи, стручковая фасоль)
- Салат из помидоров с мизуной.
- Сырок творожный с сахаром и изюмом 8%
- Йогурт со вкусом черники
- Чай
- Самогон
- Мороженое 28 копеек
- Кофе латте на миндальном молоке
- Сыр пармезан кусковой
- Коктель шоколадный
- Сельдь (смоленская коллекция)
- Сгущенка Ông câp
- Колбаса сырокопченая моя (из мяса птицы)
- Треска
- Чай
- Варенье брусничное Окей
- пельмени с бобами
- Конфеты творог с финиками
- Салик
- Сосиски из грудки индейки с брокколи и морковью высший сорт Зелёная Линия
- Твистер оригинальный
- Тунец в собственном соку
- Матовый рулет
- Проращиваем семена гороха, нут "Алька"
- Багет ржаной с чесноком (Пятëрочка)
- Боксмастер
- Хлопья я флакес
- Лаваш с кунжутом
- Чипсы нутсы Сыр Чеддер Самокат
- Белевская пастила
- Salat s krasnoy riboy
- Индейка с рисом и овощами в соусе карри
- Шарлотка
- Курица с кабачками моя
- треска по польски аллея
- Грушево шоколадный пирог
- фета реве
- Груша в сахаре
- 2023-06-21 щи
- Курица у томате с сыром
- Протеиновый коктейль
- Сыр плавленый Шоколадный
- Колбаса полукопченая "Краковская" [Ермолино]
- Вафли со шпинатом и безлактозным сыром Фитнес
- пряник заварной с медовой начинкой и миндалем Вкус Вилл
- Гнездо из куриного фарша
- Мармелад малиновый
- Пицца на лаваш
- Белковый салат
- Шурпе
- Свинина запеченная кусочками Грузия
- Мусака с баклажанами
- Куриная печень
- Варенье клубника
- Зеленый коктейль
Метки: Как приготовить Мармелад из клубники и ?, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад из клубники и ?, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
