Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп грибной

Бульон из кур или индеек прозрачный 2800 г
Гриб вешенка, сырой 400 г
Морковь, красная 80 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 800 г
Курица отварная, по 2-4 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 9.4% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.4% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 99.2 г 2273 г 4.4% 7.8% 2291 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 20.7% 858 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.1% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.9% 2571 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 5.3% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 8.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.188 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6464 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 8.5% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.6% 11628 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.303 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3837 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0344 мг 20 мг 10.2% 18% 983 г
Ниацин 0.896 мг ~
Бетаин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.01 мг 2500 мг 7.2% 12.7% 1389 г
Кальций, Ca 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13947 г
Магний, Mg 11.27 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3549 г
Натрий, Na 19.81 мг 1300 мг 1.5% 2.7% 6562 г
Сера, S 30.68 мг 1000 мг 3.1% 5.5% 3259 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 12.4% 1431 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 1.8% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 28.77 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 7.4% 2406 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7772 г
Кобальт, Co 2.574 мкг 10 мкг 25.7% 45.4% 389 г
Литий, Li 14.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.8% 3766 г
Медь, Cu 61.84 мкг 1000 мкг 6.2% 11% 1617 г
Молибден, Mo 1.704 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4108 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 107.8 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18152 г
Фтор, F 22.25 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 17978 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 10.8% 1639 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 6% 2917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
Кампестерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность суп грибной составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 99.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп грибной, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы