Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Спагетти тонкие 450 г
Вода 200 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная 250 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.7 ккал 1684 ккал 20.4% 6% 491 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 4.5% 650 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 10% 292 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 4.1% 709 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.5% 5966 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 1.1% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 3.095 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12924 г
Витамин В12, кобаламин 0.667 мкг 3 мкг 22.2% 6.5% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.314 мг 15 мг 42.1% 12.3% 238 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1569 мг 20 мг 5.8% 1.7% 1729 г
Бетаин 2.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.1 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3201 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9416 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8081 г
Натрий, Na 23.03 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5645 г
Сера, S 61.05 мг 1000 мг 6.1% 1.8% 1638 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Хлор, Cl 0.27 мг 2300 мг 851852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1% 3046 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Медь, Cu 17.73 мкг 1000 мкг 1.8% 0.5% 5640 г
Молибден, Mo 0.305 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22951 г
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 2.7% 1069 г
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20997 г
Цинк, Zn 1.4167 мг 12 мг 11.8% 3.4% 847 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.396 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 0.912 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
22:0 Бегеновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.393 г min 16.8 г 32.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.32 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.397 г от 11.2 до 20.6 г 83.9% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 8.617 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
Трансжиры 0.273 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.273 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.273 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 342,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,2 %, витамином E - 42,1 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 342,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги