Рецепт Сырники с риккотой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с риккотой

Банан 94 г
Творог 2% жирности 200 г
Творог Зерненный [Савушкин Продукт] 130 г
Рикотта Мягкий Сыр [Самокат] 250 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с риккотой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.7% 623 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.5% 1018 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.9% 1711 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4390 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.6% 1837 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.563 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 7.8% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5682 г
Витамин Н, биотин 3.769 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1327 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6075 мг 20 мг 8% 5.3% 1244 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.93 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Кальций, Ca 35.56 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2812 г
Кремний, Si 9.269 мг 30 мг 30.9% 20.6% 324 г
Магний, Mg 13.29 мг 400 мг 3.3% 2.2% 3010 г
Натрий, Na 20.53 мг 1300 мг 1.6% 1.1% 6332 г
Сера, S 68.96 мг 1000 мг 6.9% 4.6% 1450 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 5.7% 1159 г
Хлор, Cl 45.17 мг 2300 мг 2% 1.3% 5092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 11.16 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4100 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4178 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 8.7% 766 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 3.5% 1929 г
Медь, Cu 40.63 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2461 г
Молибден, Mo 4.058 мкг 70 мкг 5.8% 3.9% 1725 г
Никель, Ni 0.723 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 9.987 мкг 55 мкг 18.2% 12.1% 551 г
Стронций, Sr 4.27 мкг ~
Титан, Ti 1.33 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28510 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.2578 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.444 г min 16.8 г 2.6% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырники с риккотой составляет 149,8 кКал.

  • Порция = 55 гр (82.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С РИККОТОЙ

Сырники с риккотой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кремнием - 30,9 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Сырники с риккотой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с риккотой, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с риккотой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы