Рецепт шарлотка пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шарлотка пп

Овсяная мука (Запекание) 135 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Яблоки 115 г
Вишня 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шарлотка пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.4% 974 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.7% 1333 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 6.5% 965 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.5% 952 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4% 1568 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.2% 865 г
Витамин В4, холин 56.06 мг 500 мг 11.2% 7% 892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин Н, биотин 5.202 мкг 50 мкг 10.4% 6.5% 961 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.542 мг 20 мг 12.7% 7.9% 787 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.83 мг 2500 мг 10% 6.2% 997 г
Кальций, Ca 40.3 мг 1000 мг 4% 2.5% 2481 г
Магний, Mg 42.1 мг 400 мг 10.5% 6.5% 950 г
Натрий, Na 69.62 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1867 г
Сера, S 63.78 мг 1000 мг 6.4% 4% 1568 г
Фосфор, P 150.1 мг 800 мг 18.8% 11.7% 533 г
Хлор, Cl 57.37 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 87.4 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 2.189 мг 18 мг 12.2% 7.6% 822 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2530 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 16.3% 382 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5495 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 4.6% 1378 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 3.5% 1800 г
Никель, Ni 7.423 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 6.476 мкг 55 мкг 11.8% 7.4% 849 г
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25189 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 4.6% 1348 г
Цинк, Zn 0.3252 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.901 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.38 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.004 г min 16.8 г 6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.826 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность шарлотка пп составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА ПП

шарлотка пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 11,2 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 18,8 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен шарлотка пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шарлотка пп, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шарлотка пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги