Рецепт Бутерброд с паштетом из индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с паштетом из индейки

Паштет из индейки 30 г
Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с паштетом из индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.6% 864 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6% 1230 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 16.4% 455 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.1% 3557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 738.5 мкг 900 мкг 82.1% 61.2% 122 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 4.415 мг 5 мг 88.3% 65.8% 113 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин В4, холин 65.63 мг 500 мг 13.1% 9.8% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.3% 1183 г
Витамин В9, фолаты 14.878 мкг 400 мкг 3.7% 2.8% 2689 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 3.9% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7353 г
Витамин РР, НЭ 5.3825 мг 20 мг 26.9% 20% 372 г
Ниацин 1.896 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.5 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1292 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3555 г
Кремний, Si 2.8 мг 30 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 6.5% 1149 г
Натрий, Na 170.79 мг 1300 мг 13.1% 9.8% 761 г
Сера, S 96.72 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1034 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 11% 682 г
Хлор, Cl 419.55 мг 2300 мг 18.2% 13.6% 548 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 8.5% 878 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6696 г
Кобальт, Co 5.392 мкг 10 мкг 53.9% 40.2% 185 г
Марганец, Mn 0.6471 мг 2 мг 32.4% 24.1% 309 г
Медь, Cu 115.55 мкг 1000 мкг 11.6% 8.6% 865 г
Молибден, Mo 12.078 мкг 70 мкг 17.3% 12.9% 580 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 2.7% 2750 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 6.6% 1124 г
Цинк, Zn 1.234 мг 12 мг 10.3% 7.7% 972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 1.123 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.217 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.295 г min 16.8 г 7.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.227 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с паштетом из индейки составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПАШТЕТОМ ИЗ ИНДЕЙКИ

Бутерброд с паштетом из индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,1 %, бэта-каротином - 88,3 %, холином - 13,1 %, витамином PP - 26,9 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 18,2 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 53,9 %, марганцем - 32,4 %, медью - 11,6 %, молибденом - 17,3 %

Чем полезен Бутерброд с паштетом из индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с паштетом из индейки, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с паштетом из индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы