Рецепт Ужин рис с рыбой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин рис с рыбой и овощами

Рис белый, крупа рисовая	40 г
Белая рыба, все виды, приготовленная на жару	100 г
ОВОЩИ 150 грамм	100 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Рис отварить, рыбу приготовить любым способом без масла, сделать овощной салат, заправить маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин рис с рыбой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.2 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1078 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	9.9%	644 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	6.1%	1057 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	4.2%	1521 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.9%	3413 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.9 мкг	900 мкг	1.8%	1.2%	5660 г
Ретинол	0.016 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.5%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.4%	2609 г
Витамин В4, холин	12.74 мг	500 мг	2.5%	1.6%	3925 г
Витамин В5, пантотеновая	0.418 мг	5 мг	8.4%	5.4%	1196 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	5.6%	1149 г
Витамин В9, фолаты	10.041 мкг	400 мкг	2.5%	1.6%	3984 г
Витамин В12, кобаламин	0.392 мкг	3 мкг	13.1%	8.4%	765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.312 мг	15 мг	2.1%	1.3%	4808 г
Витамин Н, биотин	0.571 мкг	50 мкг	1.1%	0.7%	8757 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин РР, НЭ	2.1086 мг	20 мг	10.5%	6.7%	948 г
Ниацин	0.261 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.06 мг	2500 мг	7.3%	4.7%	1373 г
Кальций, Ca	14.8 мг	1000 мг	1.5%	1%	6757 г
Кремний, Si	16.327 мг	30 мг	54.4%	34.8%	184 г
Магний, Mg	25.31 мг	400 мг	6.3%	4%	1580 г
Натрий, Na	28.53 мг	1300 мг	2.2%	1.4%	4557 г
Сера, S	107.39 мг	1000 мг	10.7%	6.9%	931 г
Фосфор, P	165.8 мг	800 мг	20.7%	13.3%	483 г
Хлор, Cl	4.08 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	56373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	148.9 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	24.49 мкг	~
Железо, Fe	0.363 мг	18 мг	2%	1.3%	4959 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	65217 г
Кобальт, Co	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	1%	6135 г
Литий, Li	0.816 мкг	~
Марганец, Mn	0.2392 мг	2 мг	12%	7.7%	836 г
Медь, Cu	78.37 мкг	1000 мкг	7.8%	5%	1276 г
Молибден, Mo	0.555 мкг	70 мкг	0.8%	0.5%	12613 г
Никель, Ni	0.441 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	9.078 мкг	55 мкг	16.5%	10.6%	606 г
Стронций, Sr	0.41 мкг	~
Титан, Ti	3.27 мкг	~
Фтор, F	8.16 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	49020 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Цинк, Zn	0.7502 мг	12 мг	6.3%	4%	1600 г
Цирконий, Zr	1.44 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.902 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.681 г	~
Валин	0.583 г	~
Гистидин*	0.322 г	~
Изолейцин	0.514 г	~
Лейцин	0.913 г	~
Лизин	0.96 г	~
Метионин	0.322 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.477 г	~
Триптофан	0.128 г	~
Фенилаланин	0.45 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.108 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.668 г	~
Аспарагиновая кислота	1.111 г	~
Глицин	0.532 г	~
Глутаминовая кислота	1.687 г	~
Пролин	0.407 г	~
Серин	0.462 г	~
Тирозин	0.384 г	~
Цистеин	0.13 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	64%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.306 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.059 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.606 г	~
18:0 Стеариновая	0.161 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.462 г	min 16.8 г	14.7%	9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.304 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.082 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.064 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.425 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	8.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.418 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.096 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.026 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.117 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.166 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.085 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.492 г	~

Энергетическая ценность Ужин рис с рыбой и овощами составляет 156,2 кКал.

Порция = 245 гр (382.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.2 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН РИС С РЫБОЙ И ОВОЩАМИ

Ужин рис с рыбой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, кремнием - 54,4 %, фосфором - 20,7 %, марганцем - 12 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Ужин рис с рыбой и овощами

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ужин рис с рыбой и овощами, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин рис с рыбой и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе