Войти

Рецепт Морковный хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный хлеб

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Морковь 200 г
Вода колодезная (из подземного источника) 120 г
Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] 10 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 20 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Яйцо куриное 50 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.2% 1013 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.4% 1244 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 8% 532 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.3% 800 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.8% 5298 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 436.2 мкг 900 мкг 48.5% 20.6% 206 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 2.538 мг 5 мг 50.8% 21.6% 197 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 43.11 мг 500 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.606 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2150 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин Н, биотин 2.289 мкг 50 мкг 4.6% 2% 2184 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2408 мг 20 мг 11.2% 4.8% 893 г
Ниацин 0.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.61 мг 2500 мг 5% 2.1% 2006 г
Кальций, Ca 52.34 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1911 г
Кремний, Si 11.595 мг 30 мг 38.7% 16.4% 259 г
Магний, Mg 28.8 мг 400 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Натрий, Na 301.45 мг 1300 мг 23.2% 9.9% 431 г
Сера, S 52.43 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1907 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 4.4% 965 г
Хлор, Cl 473.76 мг 2300 мг 20.6% 8.7% 485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 623.7 мкг ~
Бор, B 62.6 мкг ~
Ванадий, V 69.58 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 3% 1414 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4918 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 8.3% 513 г
Литий, Li 2.893 мкг ~
Марганец, Mn 0.3767 мг 2 мг 18.8% 8% 531 г
Медь, Cu 108.88 мкг 1000 мкг 10.9% 4.6% 918 г
Молибден, Mo 12.27 мкг 70 мкг 17.5% 7.4% 570 г
Никель, Ni 6.441 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 5.537 мкг 55 мкг 10.1% 4.3% 993 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 29.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13569 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.7344 мг 12 мг 6.1% 2.6% 1634 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морковный хлеб составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 41.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 42.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ХЛЕБ

Морковный хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,5 %, бэта-каротином - 50,8 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 38,7 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 18,8 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Морковный хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный хлеб, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 68
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%
Новые рецепты
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5