Рецепт Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24

Яйцо куриное (Запекание) 104 г
соль гималайская 2 г
Масло Оливковое Anfora Рафинированное первого отжима Vergin 1 ст.л 15 г
Дрожжи хлебопекарские прессованные свежие 6 г
Закваска КМКЗ на белом солоде Наташина болгария24 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 224 г
Вода 600 г
Пшеничная мука Немецкая тип 550(1 сорт) Болгария24 с учетом запекания минус 21 на 100 гр так считать 276 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.3% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.6% 1867 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.1% 1197 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.7% 3161 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.5 мкг 900 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 4.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 9.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.3% 1161 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 4.4% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 4.7% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 70.269 мкг 400 мкг 17.6% 14.9% 569 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6356 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 2.202 мкг 50 мкг 4.4% 3.7% 2271 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7295 мг 20 мг 8.6% 7.3% 1156 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.78 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3744 г
Кальций, Ca 102.86 мг 1000 мг 10.3% 8.7% 972 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4651 г
Натрий, Na 287.81 мг 1300 мг 22.1% 18.7% 452 г
Сера, S 42.19 мг 1000 мг 4.2% 3.6% 2370 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 17.6% 481 г
Хлор, Cl 32 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 6.1% 1385 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6579 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 8.3% 1024 г
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 10.3% 820 г
Медь, Cu 35.37 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2827 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 2.6% 3236 г
Олово, Sn 2.23 мкг ~
Селен, Se 10.655 мкг 55 мкг 19.4% 16.4% 516 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 56.97 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7021 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.3163 мг 12 мг 2.6% 2.2% 3794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.259 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.85 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24 составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ДРОЖЖЕВЫЕ НА КМКЗ БОЛГАРИЯ24

Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B9 - 17,6 %, фосфором - 20,8 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины дрожжевые на КМКЗ болгария24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы