Рецепт Пюре картофельно-гороховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельно-гороховое

Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли	400 г
Картофель вареная	400 г
Рапсовое масло	10 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко]	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельно-гороховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.1 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1979 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	5.4%	2171 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.5%	3294 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	6.6%	1795 г
Углеводы (общие)	6.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	14.7%	800 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4.1%	2874 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.1 мкг	900 мкг	5.6%	6.6%	1796 г
альфа Каротин	9.27 мкг	~
бета Каротин	0.589 мг	5 мг	11.8%	13.9%	849 г
Лютеин + Зеаксантин	1112.399 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.18 мг	1.5 мг	12%	14.1%	833 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	4.9%	2400 г
Витамин В4, холин	12.75 мг	500 мг	2.6%	3.1%	3922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.211 мг	5 мг	4.2%	4.9%	2370 г
Витамин В6, пиридоксин	0.197 мг	2 мг	9.9%	11.6%	1015 г
Витамин В9, фолаты	31.209 мкг	400 мкг	7.8%	9.2%	1282 г
Витамин C, аскорбиновая	11.35 мг	90 мг	12.6%	14.8%	793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.281 мг	15 мг	1.9%	2.2%	5338 г
гамма Токоферол	1.085 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.048 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	104167 г
Витамин К, филлохинон	12 мкг	120 мкг	10%	11.8%	1000 г
Витамин РР, НЭ	1.555 мг	20 мг	7.8%	9.2%	1286 г
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	284.12 мг	2500 мг	11.4%	13.4%	880 г
Кальций, Ca	16.75 мг	1000 мг	1.7%	2%	5970 г
Магний, Mg	19.71 мг	400 мг	4.9%	5.8%	2029 г
Натрий, Na	168.66 мг	1300 мг	13%	15.3%	771 г
Сера, S	39.94 мг	1000 мг	4%	4.7%	2504 г
Фосфор, P	61.2 мг	800 мг	7.7%	9%	1307 г
Хлор, Cl	235.5 мг	2300 мг	10.2%	12%	977 г
Микроэлементы
Бор, B	55.5 мкг	~
Ванадий, V	71.94 мкг	~
Железо, Fe	1.084 мг	18 мг	6%	7.1%	1661 г
Йод, I	2.41 мкг	150 мкг	1.6%	1.9%	6224 г
Кобальт, Co	2.466 мкг	10 мкг	24.7%	29%	406 г
Марганец, Mn	0.2123 мг	2 мг	10.6%	12.5%	942 г
Медь, Cu	117.2 мкг	1000 мкг	11.7%	13.7%	853 г
Молибден, Mo	4.245 мкг	70 мкг	6.1%	7.2%	1649 г
Селен, Se	0.609 мкг	55 мкг	1.1%	1.3%	9031 г
Фтор, F	14.49 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	27605 г
Хром, Cr	4.83 мкг	50 мкг	9.7%	11.4%	1035 г
Цинк, Zn	0.4864 мг	12 мг	4.1%	4.8%	2467 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.103 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.142 г	~
Лизин	0.14 г	~
Метионин	0.036 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.218 г	~
Глицин	0.081 г	~
Глутаминовая кислота	0.327 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.08 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.476 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.047 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.822 г	min 16.8 г	4.9%	5.8%
18:1 Олеиновая (ud)	0.337 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.103 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.382 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.442 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	4.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.11 г	~

Энергетическая ценность Пюре картофельно-гороховое составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.1 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-ГОРОХОВОЕ

Пюре картофельно-гороховое богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином B1 - 12 %, витамином C - 12,6 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 24,7 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Пюре картофельно-гороховое

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пюре картофельно-гороховое, калорийность 85,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельно-гороховое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Творожные маффины с кремом шантильи

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе