Рецепт Пирожки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с мясом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Фарш Домашний [Магнит] 800 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 150 г
Вода 600 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.1% 1188 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.7% 452 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.1% 1177 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 14.4 г ~
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.045 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Ликопин 0.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 3% 1579 г
Витамин В4, холин 12.04 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.494 мкг 400 мкг 2.6% 1.3% 3812 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.412 мг 15 мг 16.1% 7.8% 622 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7674 мг 20 мг 3.8% 1.8% 2606 г
Ниацин 0.348 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.63 мг 2500 мг 1.7% 0.8% 5864 г
Кальций, Ca 14.07 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7107 г
Кремний, Si 1.18 мг 30 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Магний, Mg 5.33 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7505 г
Натрий, Na 150.54 мг 1300 мг 11.6% 5.6% 864 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1% 4710 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.6% 3042 г
Хлор, Cl 450.07 мг 2300 мг 19.6% 9.5% 511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.9 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 3.6% 1335 г
Марганец, Mn 0.2203 мг 2 мг 11% 5.3% 908 г
Медь, Cu 36.49 мкг 1000 мкг 3.6% 1.7% 2740 г
Молибден, Mo 4.03 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1737 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 3943 г
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13671 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2216 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.345 мг ~
бета Ситостерол 7.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.438 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с мясом составляет 207,1 кКал.

  • Порция = 89 гр (184.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С МЯСОМ

Пирожки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,1 %, хлором - 19,6 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Пирожки с мясом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с мясом, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты