Рецепт Цезарь саня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь саня

Пекинская капуста 100 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 197 г
Помидор (томат), парниковый 108 г
Сухарики хруст team со сметаной 20 г
Сыр голландский 29 г
Заменитель майонеза, соевый без холестерина 14 г
Горчица Махеев 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь саня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.5% 691 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 2.7% 3261 г
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.9% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 11.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 36.6 мг 500 мг 7.3% 6.3% 1366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 11.1% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 15.7% 549 г
Витамин В9, фолаты 21.078 мкг 400 мкг 5.3% 4.6% 1898 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 10.8% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3513 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 9.6% 902 г
Витамин РР, НЭ 3.4439 мг 20 мг 17.2% 14.8% 581 г
Ниацин 4.699 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.67 мг 2500 мг 9.7% 8.4% 1030 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2% 4398 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 4.3% 2000 г
Магний, Mg 40.27 мг 400 мг 10.1% 8.7% 993 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Сера, S 101.25 мг 1000 мг 10.1% 8.7% 988 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 9.2% 935 г
Хлор, Cl 45.85 мг 2300 мг 2% 1.7% 5016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 28.8 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 3.9% 2239 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Кобальт, Co 5.399 мкг 10 мкг 54% 46.6% 185 г
Литий, Li 7.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2286 г
Медь, Cu 71.07 мкг 1000 мкг 7.1% 6.1% 1407 г
Молибден, Mo 6.415 мкг 70 мкг 9.2% 7.9% 1091 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 7.674 мкг 55 мкг 14% 12.1% 717 г
Фтор, F 60.13 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6652 г
Хром, Cr 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 20.4% 422 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1767 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.605 г ~
Гистидин* 0.607 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.919 г ~
Лизин 1.22 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.894 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.416 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 7 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.835 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Цезарь саня составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ САНЯ

Цезарь саня богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 18,2 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 11,1 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 54 %, селеном - 14 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Цезарь саня

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь саня, калорийность 116 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь саня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги