Рецепт Печенье треснутое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье треснутое

Яйцо куриное 2 С0
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 12 г
Апельсиновая цедра, сырая 25 г
Сок апельсиновый 60 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 tsp
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье треснутое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.5 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 8.1% 309 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 6% 423 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 20.1 г 2273 г 0.9% 0.2% 11308 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 0.7% 3422 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин В4, холин 50.09 мг 500 мг 10% 2.5% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 14.571 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2745 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 1.3% 1903 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.992 мг 15 мг 53.3% 13.4% 188 г
Витамин Н, биотин 2.958 мкг 50 мкг 5.9% 1.5% 1690 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8555 мг 20 мг 9.3% 2.3% 1078 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.13 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2869 г
Кальций, Ca 92.21 мг 1000 мг 9.2% 2.3% 1084 г
Кремний, Si 1.959 мг 30 мг 6.5% 1.6% 1531 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3824 г
Натрий, Na 219.04 мг 1300 мг 16.8% 4.2% 593 г
Сера, S 52.43 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1907 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 5% 501 г
Хлор, Cl 219.98 мг 2300 мг 9.6% 2.4% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44.08 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 1.4% 1742 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5576 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 4.6% 552 г
Марганец, Mn 0.283 мг 2 мг 14.2% 3.6% 707 г
Медь, Cu 60.01 мкг 1000 мкг 6% 1.5% 1666 г
Молибден, Mo 7.069 мкг 70 мкг 10.1% 2.5% 990 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 5.969 мкг 55 мкг 10.9% 2.7% 921 г
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24737 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.4589 мг 12 мг 3.8% 1% 2615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.694 мг ~
бета Ситостерол 32.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.756 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.373 г min 16.8 г 26% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.736 г от 11.2 до 20.6 г 95.9% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье треснутое составляет 396,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (119 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 396.5 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 20.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТРЕСНУТОЕ

Печенье треснутое богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 53,3 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Печенье треснутое

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье треснутое, калорийность 396,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье треснутое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги