Рецепт 1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА

Крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное 120 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 100 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 100 г
Соль поваренная пищевая 3.2 г
Майонез провпнсаль 50 г
Способ приготовления

Крабовые палочки берите охлажденные, также подойдет и крабовое мясо. Но тоже охлажденное. В охлажденных продуктах содержится гораздо больше питательных веществ. Яйца берите домашние, в крайнем случае СО. Но прежде, чем варить их, проверьте яйца на свежесть. Опустите их в емкость с водой комнатной температуры: если яйцо потонет - оно несомненно свежее. Если же яйцо всплывет, то лучше его не использовать. ШАГ 2: Шаг 2. Крабовые палочки очистите или у мяса удалите упаковку. Если у вас вдруг замороженные крабовые палочки, необходим их правильно разморозить. После морозилки поместите упаковку с палочками в холодильник и только потом полностью разморозьте их при комнатной температуре. ШАГ 3: Шаг 3. Нарежьте палочки любым удобным способом. Но рекомендую нарезку помельче. ШАГ 4: Шаг 4. Огурец хорошо помойте, обсушите и также нарежьте мелким кубиком. Вообще, для салата самая мелкая нарезка считается самой оптимальной. Считается, что ем меньше нарезан салат, тем правильнее он приготовлен. ШАГ 5: Шаг 5. Яйца отварите вкрутую. Обычно это около 8 минут после закипания воды. Сразу залейте приготовленные яйца холодной водой, - это поможет их побыстрее очистить. Очистите яйца и нарежьте Шаг 6. С кукурузы слейте лишнюю жидкость и добавьте в салат. Консервированную кукурузу в сезон вполне можно заменить обычной вареной кукурузой. ШАГ 7: Шаг 7. По своему вкусу посолите салат. Я использую обычную морскую соль, но можно взять и соль с добавками: адыгейскую или сванскую. ШАГ 8: Шаг 8. Заправьте салат майонезом. Майонез рекомендую использовать домашний, собственного приготовления, - он гораздо полезнее В крайнем случае можно заправить салат нежирной сметаной или греческим йогуртом. ШАГ 9: Шаг 9. Все перемешайте, переложите салат в салатник и подавайте к столу. ШАГ 10: Шаг 10. Салат подойдет и для праздничного стола и для повседневного. Вполне может заменить полноценный прием пищи, а может быть подан и как гарнир. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.4 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.8% 602 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 3.6% 1825 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.1% 3118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 4% 1651 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1957 г
Витамин В4, холин 52.57 мг 500 мг 10.5% 6.8% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.466 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27285 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.3% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 3% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Н, биотин 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1182 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7539 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2653 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 29.37 мг 2500 мг 1.2% 0.8% 8512 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7369 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Натрий, Na 244.24 мг 1300 мг 18.8% 12.3% 532 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2641 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 3.3% 1970 г
Хлор, Cl 366.02 мг 2300 мг 15.9% 10.4% 628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2% 3333 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3580 г
Кобальт, Co 2.178 мкг 10 мкг 21.8% 14.2% 459 г
Марганец, Mn 0.0075 мг 2 мг 0.4% 0.3% 26667 г
Медь, Cu 18.9 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5291 г
Молибден, Mo 1.871 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3741 г
Селен, Se 6.43 мкг 55 мкг 11.7% 7.6% 855 г
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34692 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5952 г
Цинк, Zn 0.2358 мг 12 мг 2% 1.3% 5089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность 1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА составляет 153,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 1000MENU КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА

1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,9 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен 1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 1000menu КРАБОВЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ БЕЗ РИСА, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы