Рецепт Оладьи из цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из цукини
| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из цукини".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.5% | 1900 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 12.5% | 982 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76 мкг | 900 мкг | 8.4% | 10.3% | 1184 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 9.8% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 76.68 мг | 500 мг | 15.3% | 18.8% | 652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 10.7% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.721 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.6% | 3413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 14.2% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.614 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7.5% | 1629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.26 мг | 15 мг | 8.4% | 10.3% | 1190 г |
| Витамин Н, биотин | 5.916 мкг | 50 мкг | 11.8% | 14.5% | 845 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.493 мг | 20 мг | 7.5% | 9.2% | 1340 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.12 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.1% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 25.81 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.2% | 3874 г |
| Кремний, Si | 20.93 мг | 30 мг | 69.8% | 85.6% | 143 г |
| Магний, Mg | 9.63 мг | 400 мг | 2.4% | 2.9% | 4154 г |
| Натрий, Na | 38.79 мг | 1300 мг | 3% | 3.7% | 3351 г |
| Сера, S | 49.12 мг | 1000 мг | 4.9% | 6% | 2036 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 9.6% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 43.53 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 6.6% | 1842 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.5% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 3.558 мкг | 10 мкг | 35.6% | 43.7% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 5.4% | 2283 г |
| Медь, Cu | 55.26 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.7% | 1810 г |
| Молибден, Mo | 3.488 мкг | 70 мкг | 5% | 6.1% | 2007 г |
| Никель, Ni | 0.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.707 мкг | 55 мкг | 15.8% | 19.4% | 632 г |
| Фтор, F | 18.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21716 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.651 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.716 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.94 г | min 16.8 г | 11.5% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.693 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.863 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цукини составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.5 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 85.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ
Оладьи из цукини богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,3 %, витамином C - 11,6 %, витамином H - 11,8 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 15,8 %
Чем полезен Оладьи из цукини
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгар с чечевицей
- Коктейль соус
- Кисель смородиновый
- Овощи с яйцом
- Рулет куриный
- Фругурт творог+йогурт клубнично-манговый сорбет
- Курица в соевом
- Творог
- Гщоьрт
- Быстров овсяная каша клубника с молоком
- Тунец филе кусочки в томатном соусе "Рецепты моря" 116
- Панкейки
- Салат овощной
- Салат морковь с зеленью
- Бородинские булочки
- Хек с яйцом
- Козинаки
- Ленивые Вареники с Рисовой Мукой (Ирина)
- Горошек консервы
- Гуакамоле
- Свекла с брынзой
- Суп куринный с лапшой
- Капустная запеканка
- Бедро охлажденное куриное в маринаде "кавказкий"
- Миндаль в шок.
- Салат из свёклы с брынзой и майонезом
- Суп куриный 18.12
- Суп вермишелевый с индейкой
- Рулетики со шпинатом и сыром (филе)
- Фундук в шок.
- Индейка с грибами
- Аквафаба
- Тарт корж
- Майонез органический постный
- Сэндвич ролл с запеченной бужениной
- Майонез на аквафабе
- Индюшиные котлеты
- Тарт с индейкой и грибами
- Norwegischer Räucherlachs
- Schinka z ialovichini
- Сибас с сыром халуми и бататом
- Тушёное бедро курицы
- Перловка со свининой в мультиварке
- Фалафель
- Макароны с печенкой
- Шашлычок из курицы в духовке
- Сырники
- Морской коктейль
- Оливье 19 12
- овощи заморож.
- Тесто для пиццы
- Салат свежий
- Козинак подсолнечный
- Маринад рыбный с бол перцем
- Тунец натуральный филе-кусок
- Форель соленая
- Быстрый рулет
- Салат Греческий
- Яичница 19,12,22
- Квашеная тушёная капуста
- Сыр Монастырский "Брест-Литовский" 324.3
- сыр маасдам
- Овсяная
- Тушеная капуста саша
- Салат с тыквой, тигровым креветками и риккотой
- Кисель из концентрата
- Сыр Кавказский, ООО "Апрель", г. Северодвинск
- сало свиное соленое
- Бульон куриный с рисом
- Плов с грибами
- Соте из овощей
- Миндальный бисквит
- EPICA йогурт без сахара
- Шоколад Ред фундук и макадамия
- Сельдь в масле русское море 160
- Marwa конфеты
- Горячий сендвич с болгарским перцем
- Кубики клубника конф
- Конфеты клубника
- Хлебцы хрустящие «5 злаков»
- Шампиньоны Лук Морковь
- соевые шарики
- Наггетсы растительные
- чука с орехово-кунжутным соусом
- Лепёшка с зеленью
- Оладьи куриные с тушенной капустой
- Sauerkirschen getrocknet und gesüßt
- Салат Оливье с курицей
- Шампиньоны с яйцом
- Сэндвич с тунцом
- Сосиски с сыром
- Aprikosen getrocknet
- Коктейль
- Халва подсолнечная глазированная Восточный гость
- Тунец в собственном соку
- Колбаски мелкие готовые
- Маринад 30 минутный Жарим мясо
- Йогурт на сметане с персиком
- Йогурт на сметане со сливой
- Карбонат свиной в маринаде запеченный 19.12.22
Метки: Как приготовить Оладьи из цукини, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
