Рецепт Салат свежий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свежий

Помидор (томат), парниковый 375 г
Огурец парниковый 200 г
Лук сладкий, сырой 78 г
Салат зеленый по 1-58 172 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свежий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.4% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.4% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 28.7% 969 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 29% 960 г
Лютеин + Зеаксантин 0.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4865 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 1.1% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 3.1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.956 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 41841 г
Витамин C, аскорбиновая 12.95 мг 90 мг 14.4% 40.1% 695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 6.1% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 23256 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 19.2% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.493 мг 20 мг 2.5% 7% 4057 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.5 мг 2500 мг 8.3% 23.1% 1205 г
Кальций, Ca 25.76 мг 1000 мг 2.6% 7.2% 3882 г
Кремний, Si 15.352 мг 30 мг 51.2% 142.6% 195 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 7.8% 3581 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 10980 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13021 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 11.7% 2395 г
Хлор, Cl 31.51 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 7.2% 3782 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 16304 г
Кобальт, Co 2.927 мкг 10 мкг 29.3% 81.6% 342 г
Литий, Li 12.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.0887 мг 2 мг 4.4% 12.3% 2255 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 17.8% 1555 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 13.4% 2074 г
Никель, Ni 5.827 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Фтор, F 9.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43150 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 14.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.1495 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8027 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Салат свежий составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ

Салат свежий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат свежий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свежий, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свежий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты