Рецепт Набор 10 борщ и лопатка печеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Набор 10 борщ и лопатка печеная

Лопатка Свиная Б/К [Ашан] 50 г
Борщ постный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Набор 10 борщ и лопатка печеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.5% 1689 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.1% 1366 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 15.5% 714 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.8% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 7% 1582 г
альфа Каротин 0.177 мкг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 7.8% 1429 г
бета Криптоксантин 0.197 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.495 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В4, холин 14.46 мг 500 мг 2.9% 3.2% 3458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 6.55 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6107 г
Витамин C, аскорбиновая 23.31 мг 90 мг 25.9% 28.7% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 5.8% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9042 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 15.7% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.0053 мг 20 мг 5% 5.5% 1989 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.59 мг 2500 мг 12.8% 14.2% 780 г
Кальций, Ca 37.54 мг 1000 мг 3.8% 4.2% 2664 г
Кремний, Si 37.633 мг 30 мг 125.4% 138.9% 80 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1780 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8604 г
Сера, S 54.78 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1825 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 8.9% 1250 г
Хлор, Cl 36.27 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.5 мкг ~
Бор, B 162.9 мкг ~
Ванадий, V 26.86 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 7.3% 1520 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 50.4% 220 г
Литий, Li 21.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 17.5% 632 г
Медь, Cu 134.06 мкг 1000 мкг 13.4% 14.8% 746 г
Молибден, Mo 8.59 мкг 70 мкг 12.3% 13.6% 815 г
Никель, Ni 21.131 мкг ~
Рубидий, Rb 153.1 мкг ~
Селен, Se 1.791 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3071 г
Стронций, Sr 2.51 мкг ~
Титан, Ti 10.87 мкг ~
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24661 г
Хром, Cr 6.72 мкг 50 мкг 13.4% 14.8% 744 г
Цинк, Zn 0.6203 мг 12 мг 5.2% 5.8% 1935 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.655 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.366 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.235 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~

Энергетическая ценность Набор 10 борщ и лопатка печеная составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАБОР 10 БОРЩ И ЛОПАТКА ПЕЧЕНАЯ

Набор 10 борщ и лопатка печеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,9 %, витамином K - 14,2 %, калием - 12,8 %, кремнием - 125,4 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 15,8 %, медью - 13,4 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Набор 10 борщ и лопатка печеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Набор 10 борщ и лопатка печеная, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Набор 10 борщ и лопатка печеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы