Рецепт Карри из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карри из курицы

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	800 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка)	150 г
Имбирь свежий	50 г
Чеснок луковица (Жарка)	30 г
Карри, порошок	45 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	200 г
Чили, порошок	5 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	80 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Жарка, тушение.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.4 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1291 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	11.4%	673 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	11%	700 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.4%	5475 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.4%	1429 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	2.5%	3114 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.1 мкг	900 мкг	7.1%	5.4%	1404 г
Ретинол	0.018 мг	~
альфа Каротин	6.191 мкг	~
бета Каротин	0.105 мг	5 мг	2.1%	1.6%	4762 г
бета Криптоксантин	10.338 мкг	~
Ликопин	0.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.918 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	2.5%	3158 г
Витамин В4, холин	8.56 мг	500 мг	1.7%	1.3%	5841 г
Витамин В5, пантотеновая	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.3%	6024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3%	2564 г
Витамин В9, фолаты	7.174 мкг	400 мкг	1.8%	1.4%	5576 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.4%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	2.07 мг	90 мг	2.3%	1.8%	4348 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.907 мг	15 мг	19.4%	14.9%	516 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.687 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7278 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.4%	3243 г
Витамин РР, НЭ	5.4413 мг	20 мг	27.2%	20.9%	368 г
Ниацин	4.427 мг	~
Бетаин	0.776 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.36 мг	2500 мг	8.2%	6.3%	1217 г
Кальций, Ca	34.54 мг	1000 мг	3.5%	2.7%	2895 г
Магний, Mg	43.46 мг	400 мг	10.9%	8.4%	920 г
Натрий, Na	102.75 мг	1300 мг	7.9%	6.1%	1265 г
Сера, S	12.35 мг	1000 мг	1.2%	0.9%	8097 г
Фосфор, P	89.4 мг	800 мг	11.2%	8.6%	895 г
Хлор, Cl	123.59 мг	2300 мг	5.4%	4.1%	1861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	47.4 мкг	~
Бор, B	33.9 мкг	~
Железо, Fe	1.579 мг	18 мг	8.8%	6.7%	1140 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	0.9%	8523 г
Кобальт, Co	5.613 мкг	10 мкг	56.1%	43%	178 г
Марганец, Mn	0.1842 мг	2 мг	9.2%	7.1%	1086 г
Медь, Cu	88.5 мкг	1000 мкг	8.9%	6.8%	1130 г
Молибден, Mo	6.623 мкг	70 мкг	9.5%	7.3%	1057 г
Никель, Ni	1.511 мкг	~
Рубидий, Rb	70 мкг	~
Селен, Se	0.852 мкг	55 мкг	1.5%	1.2%	6455 г
Фтор, F	37.09 мкг	4000 мкг	0.9%	0.7%	10785 г
Хром, Cr	12.53 мкг	50 мкг	25.1%	19.2%	399 г
Цинк, Zn	0.9053 мг	12 мг	7.5%	5.8%	1326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.451 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.18 г	~
Аргинин*	0.894 г	~
Валин	0.643 г	~
Гистидин*	0.636 г	~
Изолейцин	0.561 г	~
Лейцин	0.975 г	~
Лизин	1.283 г	~
Метионин	0.223 г	~
Метионин + Цистеин	0.427 г	~
Треонин	0.546 г	~
Триптофан	0.187 г	~
Фенилаланин	0.523 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.968 г	~
Заменимые аминокислоты	0.277 г	~
Аланин	0.635 г	~
Аспарагиновая кислота	0.955 г	~
Гидроксипролин	0.1 г	~
Глицин	0.449 г	~
Глутаминовая кислота	1.443 г	~
Пролин	0.519 г	~
Серин	0.5 г	~
Тирозин	0.446 г	~
Цистеин	0.209 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.22 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.165 мг	~
бета Ситостерол	9.479 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.082 г	~
6:0 Капроновая	0.049 г	~
8:0 Каприловая	0.026 г	~
10:0 Каприновая	0.053 г	~
12:0 Лауриновая	0.06 г	~
14:0 Миристиновая	0.373 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.975 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.496 г	~
20:0 Арахиновая	0.043 г	~
22:0 Бегеновая	0.033 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.341 г	min 16.8 г	13.9%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.124 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.09 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.009 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.143 г	от 11.2 до 20.6 г	28.1%	21.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.039 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.05 г	~

Энергетическая ценность Карри из курицы составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.4 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ

Карри из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,4 %, витамином PP - 27,2 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 56,1 %, хромом - 25,1 %

Чем полезен Карри из курицы

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Карри из курицы, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карри из курицы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Власова

2024-12-01

Калорийность: 1522 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе