Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Яйцо куриное 60 г
Сметана 25,0% жирности 25 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Батон нарезной 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.9% 974 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10% 373 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 4.3% 866 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 6% 620 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.5% 1059 г
Витамин В4, холин 100.24 мг 500 мг 20% 7.5% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 4.3% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.463 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2587 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.801 мкг 10 мкг 8% 3% 1248 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.165 мг 15 мг 7.8% 2.9% 1288 г
Витамин Н, биотин 6.909 мкг 50 мкг 13.8% 5.2% 724 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1721 мг 20 мг 10.9% 4.1% 921 г
Макроэлементы
Калий, K 100.76 мг 2500 мг 4% 1.5% 2481 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2854 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 1% 3707 г
Натрий, Na 288.09 мг 1300 мг 22.2% 8.3% 451 г
Сера, S 84.02 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1190 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 4.6% 810 г
Хлор, Cl 387.1 мг 2300 мг 16.8% 6.3% 594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 2.9% 1307 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.5% 2513 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 14.7% 254 г
Марганец, Mn 0.4084 мг 2 мг 20.4% 7.6% 490 г
Медь, Cu 89.25 мкг 1000 мкг 8.9% 3.3% 1120 г
Молибден, Mo 8.287 мкг 70 мкг 11.8% 4.4% 845 г
Селен, Se 9.463 мкг 55 мкг 17.2% 6.4% 581 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24361 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.6867 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1747 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 200 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 267,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ

Гренки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, холином - 20 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 13,8 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 39,4 %, марганцем - 20,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Гренки с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гренки с яйцом, калорийность 267,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гренки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы