Рецепт салат из огурцов и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат из огурцов и шпината
| Огурец с кожурой, сырой | 150 г |
| Шпинат | 70 г |
| Капуста пекинская | 50 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов и шпината".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.1% | 6333 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 16% | 812 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.1% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.2 мкг | 900 мкг | 20.4% | 26.5% | 491 г |
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 29.2% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.1% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 2.2% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.8% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.271 мкг | 400 мкг | 9.1% | 11.8% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.71 мг | 90 мг | 21.9% | 28.4% | 457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 12.6% | 1033 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 130.2 мкг | 120 мкг | 108.5% | 140.7% | 92 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4377 мг | 20 мг | 2.2% | 2.9% | 4569 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.49 мг | 2500 мг | 12% | 15.6% | 832 г |
| Кальций, Ca | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 6% | 2153 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 9.2% | 1410 г |
| Натрий, Na | 8.25 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15758 г |
| Сера, S | 3.36 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 6% | 2156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.429 мг | 18 мг | 19.1% | 24.8% | 525 г |
| Марганец, Mn | 0.2854 мг | 2 мг | 14.3% | 18.5% | 701 г |
| Медь, Cu | 30.31 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.9% | 3299 г |
| Селен, Se | 0.493 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11156 г |
| Фтор, F | 0.66 мкг | 4000 мкг | 606061 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 2.9% | 4489 г |
Энергетическая ценность салат из огурцов и шпината составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ШПИНАТА
салат из огурцов и шпината богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 22,5 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 108,5 %, калием - 12 %, железом - 19,1 %, марганцем - 14,3 %
Чем полезен салат из огурцов и шпината
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крабовые палочки Vici
- коктель
- активиа
- салат листовой зеленый
- Новый рецепт
- Творог Деревенский
- Суп с фрикадельками
- Желе фруктовое
- Чизкейк на морковной основе
- Грибной суп с сырком
- Суп с фрикадельками
- Окорок по-Тамбовски
- Сыр фасованный Тильзитер
- Чизкейк (пр-во Globus)
- творог "Нежный возраст" 10%
- запеканка3 творожно-яблочная с финиками
- кекс
- трюфеля
- Смесь "Овощи для жарки по-восточному"
- Яблочки печеные
- яблоко зеленное Семиренко
- килька в томате с овощами
- Kresko
- Творожная запеканка
- "Гусь бедняка"
- Рыба гриль сибас
- солянка
- Творожная масса "Активия"
- Луковый хдеб
- Бисквит с вареньем
- Творог
- Лецитин-Комплекс
- йогур Активия,3,5%
- Ханкял
- Вино белое
- Творог обезжиренный "Вкусный день"
- Джем Клубничный Grandessa
- сосиски молочные
- кукурузная каша
- запеканка 19.11
- гречневые хлопья
- Творог 1% Савушкин
- Продукт "Конфеты Рот Фронт Батончик"
- салат из свежих овощей
- Вареный нут
- нагетсы
- Казеиновый прот
- Рыба с цветной капустой
- Новый рецепт
- творог зерно
- куриный окорочок копченый
- гейнер
- Лимонна запіканка
- сыр фетакса
- салат греческий
- скумбрия с лимоном
- Конфеты "Шарм" с ореховой начинкой
- Гречка (сырая)
- ДымДымыч салями
- суп с фрикадельками
- маслины "красная цена"
- сыр колбасный
- Новый рецепт1
- Vilvi Jalatoris сушенные томаты
- 101 зерно
- макароны по флотски
- чача
- салат из сыра
- огурцы маринованные "Красная цена"
- Мороженое Hertog banana split
- йогурт Свежесть
- плов
- тушенка говяжья
- гейнерё
- Новый рецепт2
- Торт Опера
- Кукурузные лепёшки
- Кофе латте с ореховым сиропом
- Яблочное настроение
- Шоколадный кекс
- творог простоквашино
- Желе из кефира
- Хлебцы пшенично-рисовый
- Моё харчо
- Трубочки "Рошен"
- Витамин Е
- Гарнец Мука ржаная
- Останкинское Творог обезжиренный
- Творожно-яблочный пирог на ржаной муке
- Солянка из морской капусты с кальма 5+
- Икра сельди соленая
- воздушный рис сладкий
- запеканка творожная с изюмом
- кофе растворимый с сахаром
- чай с сахаром
- чай зеленый или фруктовый
- Кофе с молоком и сахором
- Тушоная КАПУСТА
- Овощная смесь от 20.11.14
- Котлетки куриные в панировке сухариками
Метки: Как приготовить салат из огурцов и шпината, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
