Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп гороховый
| Картофель (Варка без слива) | 940 г |
| Горох, зерно (Варка) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 119 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 104 г |
| Масло подсолнечное | 36 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2300 г |
| Жир куриный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.4% | 1551 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8% | 1436 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8% | 1429 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 4.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 16% | 720 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 26.03 мг | 500 мг | 5.2% | 6% | 1921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 7.6% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.587 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 3.1% | 3673 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 4.4% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 2.811 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.4% | 1779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9398 мг | 20 мг | 9.7% | 11.1% | 1031 г |
| Ниацин | 0.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.48 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.4% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 16.99 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5886 г |
| Кремний, Si | 6.776 мг | 30 мг | 22.6% | 26% | 443 г |
| Магний, Mg | 19.39 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2063 г |
| Натрий, Na | 68.82 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.1% | 1889 г |
| Сера, S | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2094 г |
| Фосфор, P | 70.9 мг | 800 мг | 8.9% | 10.2% | 1128 г |
| Хлор, Cl | 118.08 мг | 2300 мг | 5.1% | 5.9% | 1948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 7.6% | 1516 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.95 мкг | 10 мкг | 39.5% | 45.4% | 253 г |
| Литий, Li | 19.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.4% | 1010 г |
| Медь, Cu | 109.84 мкг | 1000 мкг | 11% | 12.6% | 910 г |
| Молибден, Mo | 9.257 мкг | 70 мкг | 13.2% | 15.2% | 756 г |
| Никель, Ni | 21.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 143.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.149 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.4% | 4787 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.08 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15337 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 10.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.6151 мг | 12 мг | 5.1% | 5.9% | 1951 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.338 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87 кКал | -% | |
| Белки | 4.9 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 90.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ
Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,9 %, кремнием - 22,6 %, кобальтом - 39,5 %, медью - 11 %, молибденом - 13,2 %
Чем полезен Суп гороховый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат крабовый с капустой
- Рис отварной
- Витадиабетокс
- драники на кукурузном масле
- Хамон Серрано
- Рис на куринном бульоне
- Рыба под шубой запеченная
- редька тертая
- редька тертая
- Салат с сельдереем и фасолью
- ЗК
- Кофейные зерна в шоколаде
- Творожная запеканка
- Чак-чак
- Семена расторопши
- Манник с клубникой
- морская капуста
- Мойва вялянная
- молоко 1,5
- грудка с творогом
- яблоки с медом и брусникой
- майонез по домашнему
- Салат овощной 1
- икра баклажанная
- овсянка с молоком
- Пудинг карамельный
- Котлеты рыбные
- Салатный микс Family
- Каша тыквенная
- капитан хлебцов
- Батончик отрубной
- котлеты по киевски
- Говядина тушеная
- Плов с курицей
- Рис отварной
- котлеты из курицы
- прот батончик квестбар
- Салат овощной
- Хлебцы молодцы (энергия железо плюс, красные)
- горох
- Хлебцы молодцы (иммунитет витамин плюс, зеленые)
- Салат овощной
- Кыстыбый с картофелем
- Крылышки имбирно-медовые
- Хлебцы "Шведские"
- Туна-пиис салат
- карп в фольге в духовке
- куриные котлеты
- грибная похлебка с цвет кап
- активиа натуральная
- мюсли
- Pasta with sweet onions, kale, and butternut squash
- салат свекла яблоки орехи
- Свекла с черносливом
- йогурт творожный клубника-земляника Чудо
- йогурт чудо персик-маракуйа
- Пюре детское груша с витамином с
- Шампиньоны жареные
- протеин, Protein Delite
- салат со свеклой и чесноком
- Пряники аппетитные
- Велвумен витамины
- Салат
- салат из капусты_18.11.14
- Шарлотка яблочная
- Суп-крем из яйца
- РУЛОНЫ
- био-йогурт
- Настойка шиповника
- Яишница с грибами
- Печеночные оладьи
- рулет с рыбной консервы
- сельдь в томате
- торт в виноградом
- Омлет
- картофель и батат обжаренный с курицей в масле
- овощи с балзамическим уксусом
- жульен в картофеле
- Борщ!
- Фереро раше
- салат свеокльно-морковный с чесноком
- фасоль замороженная
- нежность
- фасоль
- СЛИВОЧНОЕ ФИЛЕ,ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ
- тофу
- крабовые палочки капитан норд
- тофу
- салат с сухариками
- томатная паста краснодарский
- котлеты куриные с тыквой.
- Сосиски Андреевские
- паэлья 4 сезона
- Хек з сиром
- Сир 0%
- Тушені овочі
- Молочный коктейль Клубника
- Отруби "ЛИТО"
- лемонела
- Хлеб "сельский" Алми
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 87 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
