Рецепт овощи с балзамическим уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи с балзамическим уксусом

Уксус бальзамический 6 г
Масло оливковое 15 г
Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Перец красный сладкий 80 г
Перец сладкий 60 г
Огурец, парниковый 130 г
Базилик, свежий 20 г
Сельдерей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи с балзамическим уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.6% 1750 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.8% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.1 мкг 900 мкг 17.1% 37.8% 584 г
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 40% 551 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1.8% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 19% 1170 г
Витамин В9, фолаты 12.261 мкг 400 мкг 3.1% 6.9% 3262 г
Витамин C, аскорбиновая 67.68 мг 90 мг 75.2% 166.4% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 11.5% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7949 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 43.8% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.6522 мг 20 мг 3.3% 7.3% 3067 г
Макроэлементы
Калий, K 208.46 мг 2500 мг 8.3% 18.4% 1199 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 4.4% 5035 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 9.5% 2352 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8176 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19048 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.2% 2703 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 2% 10614 г
Микроэлементы
Бор, B 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 8% 2808 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Кобальт, Co 2.444 мкг 10 мкг 24.4% 54% 409 г
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 13.3% 1665 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 15% 1468 г
Молибден, Mo 2.281 мкг 70 мкг 3.3% 7.3% 3069 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24775 г
Фтор, F 7.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52219 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 11.5% 1916 г
Цинк, Zn 0.1708 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7026 г

Энергетическая ценность овощи с балзамическим уксусом составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С БАЛЗАМИЧЕСКИМ УКСУСОМ

овощи с балзамическим уксусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 75,2 %, витамином K - 19,8 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен овощи с балзамическим уксусом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи с балзамическим уксусом, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи с балзамическим уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты