Рецепт Борщ!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ!

Свекла 65 г
Вода 1500 г
краски лета соте 65 г
Лук репчатый 40 г
Куриная грудка (филе) 340 г
Картофель 208 г
Капуста белокочанная 95 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 16.1% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.5% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.8% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.9% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 3.9% 8411 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.5% 9000 г
Витамин В4, холин 0.44 мг 500 мг 0.1% 0.3% 113636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.9% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.135 мкг 400 мкг 0.5% 1.6% 18735 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 14.5% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.787 мг 20 мг 8.9% 28.7% 1119 г
Макроэлементы
Калий, K 116.94 мг 2500 мг 4.7% 15.2% 2138 г
Кальций, Ca 8.51 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11751 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 13.5% 2381 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 2.9% 11102 г
Сера, S 6.34 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15773 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 13.5% 2374 г
Хлор, Cl 9.24 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24892 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 6.5% 4918 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 65.5% 493 г
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 7.7% 4115 г
Медь, Cu 33.37 мкг 1000 мкг 3.3% 10.6% 2997 г
Молибден, Mo 3.015 мкг 70 мкг 4.3% 13.9% 2322 г
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 141026 г
Фтор, F 68.76 мкг 4000 мкг 1.7% 5.5% 5817 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 34.5% 935 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 7.1% 4520 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ! составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ!

Борщ! богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Борщ!

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ!, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги