Рецепт Пюре со шпината, grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре со шпината, grig

Шпинат (Припускание) 50 г
Огурец парниковый (Припускание) 25 г
Имбиря корень сырой 3 г
Лук репчатый (Припускание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре со шпината, grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.5 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5182 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 10.2% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.5% 4660 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.8% 1000 г
Вода 111.4 г 2273 г 4.9% 15.1% 2040 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 469.7 мкг 900 мкг 52.2% 160.6% 192 г
бета Каротин 2.819 мг 5 мг 56.4% 173.5% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 16.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 26.2% 1176 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 9.8% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 17.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 16.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 43.35 мкг 400 мкг 10.8% 33.2% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 28.16 мг 90 мг 31.3% 96.3% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.66 мг 15 мг 11.1% 34.2% 904 г
Витамин Н, биотин 0.619 мкг 50 мкг 1.2% 3.7% 8078 г
Витамин К, филлохинон 307.1 мкг 120 мкг 255.9% 787.4% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.9219 мг 20 мг 4.6% 14.2% 2169 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.63 мг 2500 мг 24.5% 75.4% 407 г
Кальций, Ca 81.66 мг 1000 мг 8.2% 25.2% 1225 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 512.9% 60 г
Магний, Mg 61.53 мг 400 мг 15.4% 47.4% 650 г
Натрий, Na 18.85 мг 1300 мг 1.5% 4.6% 6897 г
Сера, S 40.5 мг 1000 мг 4.1% 12.6% 2469 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 30.8% 996 г
Хлор, Cl 42.34 мг 2300 мг 1.8% 5.5% 5432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 312.8 мкг ~
Бор, B 81.2 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 8.868 мг 18 мг 49.3% 151.7% 203 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 21.8% 1411 г
Кобальт, Co 2.844 мкг 10 мкг 28.4% 87.4% 352 г
Литий, Li 0.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.6601 мг 2 мг 33% 101.5% 303 г
Медь, Cu 55.6 мкг 1000 мкг 5.6% 17.2% 1799 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 15.7% 1965 г
Никель, Ni 1.741 мкг ~
Рубидий, Rb 148.5 мкг ~
Селен, Se 0.883 мкг 55 мкг 1.6% 4.9% 6229 г
Стронций, Sr 41.88 мкг ~
Фтор, F 37.19 мкг 4000 мкг 0.9% 2.8% 10756 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 17.5% 1748 г
Цинк, Zn 0.6684 мг 12 мг 5.6% 17.2% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.133 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.997 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 34.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре со шпината, grig составляет 32,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (26 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 111.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ СО ШПИНАТА, GRIG

Пюре со шпината, grig богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,2 %, бэта-каротином - 56,4 %, витамином C - 31,3 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 255,9 %, калием - 24,5 %, кремнием - 166,7 %, магнием - 15,4 %, железом - 49,3 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 33 %

Чем полезен Пюре со шпината, grig

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре со шпината, grig, калорийность 32,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре со шпината, grig, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги