Рецепт Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком

Куриный окорочок (Жарка)	760 г
Подсолнечное масло	10 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Соевый соус	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171 ккал	1684 ккал	10.2%	6%	985 г
Белки	20.7 г	76 г	27.2%	15.9%	367 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	8.8%	667 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.8%	7552 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.5%	1667 г
Вода	64.7 г	2273 г	2.8%	1.6%	3513 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	271.5 мкг	900 мкг	30.2%	17.7%	331 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	1.551 мг	5 мг	31%	18.1%	322 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	3.2%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	5%	1169 г
Витамин В4, холин	3.5 мг	500 мг	0.7%	0.4%	14286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.069 мг	5 мг	1.4%	0.8%	7246 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.3%	4444 г
Витамин В9, фолаты	2.343 мкг	400 мкг	0.6%	0.4%	17072 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	1%	5732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.72 мг	15 мг	4.8%	2.8%	2083 г
Витамин Н, биотин	0.327 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15291 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	3.3527 мг	20 мг	16.8%	9.8%	597 г
Ниацин	3.144 мг	~
Бетаин	1.703 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	329.41 мг	2500 мг	13.2%	7.7%	759 г
Кальций, Ca	29.56 мг	1000 мг	3%	1.8%	3383 г
Кремний, Si	4.107 мг	30 мг	13.7%	8%	730 г
Магний, Mg	31.59 мг	400 мг	7.9%	4.6%	1266 г
Натрий, Na	362.84 мг	1300 мг	27.9%	16.3%	358 г
Сера, S	219.75 мг	1000 мг	22%	12.9%	455 г
Фосфор, P	168.8 мг	800 мг	21.1%	12.3%	474 г
Хлор, Cl	55.14 мг	2300 мг	2.4%	1.4%	4171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	101 мкг	~
Бор, B	55.7 мкг	~
Ванадий, V	13.44 мкг	~
Железо, Fe	1.929 мг	18 мг	10.7%	6.3%	933 г
Йод, I	3.37 мкг	150 мкг	2.2%	1.3%	4451 г
Кобальт, Co	9.246 мкг	10 мкг	92.5%	54.1%	108 г
Литий, Li	0.814 мкг	~
Марганец, Mn	0.139 мг	2 мг	7%	4.1%	1439 г
Медь, Cu	113.33 мкг	1000 мкг	11.3%	6.6%	882 г
Молибден, Mo	13.832 мкг	70 мкг	19.8%	11.6%	506 г
Никель, Ni	1.243 мкг	~
Рубидий, Rb	71.2 мкг	~
Селен, Se	0.167 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	32934 г
Стронций, Sr	1.18 мкг	~
Фтор, F	102.22 мкг	4000 мкг	2.6%	1.5%	3913 г
Хром, Cr	20.15 мкг	50 мкг	40.3%	23.6%	248 г
Цинк, Zn	1.7999 мг	12 мг	15%	8.8%	667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	2.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аргинин*	2.067 г	~
Валин	1.161 г	~
Гистидин*	0.798 г	~
Изолейцин	1.099 г	~
Лейцин	1.973 г	~
Лизин	2.541 г	~
Метионин	0.444 г	~
Метионин + Цистеин	0.845 г	~
Треонин	1.074 г	~
Триптофан	0.381 г	~
Фенилаланин	1.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.808 г	~
Заменимые аминокислоты	0.274 г	~
Аланин	1.408 г	~
Аспарагиновая кислота	2.046 г	~
Гидроксипролин	0.206 г	~
Глицин	1.423 г	~
Глутаминовая кислота	3.379 г	~
Пролин	1.268 г	~
Серин	1.055 г	~
Тирозин	0.807 г	~
Цистеин	0.403 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	58.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.087 г	~
15:0 Пентадекановая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.676 г	~
17:0 Маргариновая	0.076 г	~
18:0 Стеариновая	0.721 г	~
20:0 Арахиновая	0.091 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.991 г	min 16.8 г	23.8%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.033 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.087 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.686 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.97 г	от 11.2 до 20.6 г	17.6%	10.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.976 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.663 г	~

Энергетическая ценность Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171 кКал	-%
	Белки	20.7 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	64.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО В СОЕВОМ СОУСЕ И ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЧЕСНОКОМ

Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 31 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 13,2 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 92,5 %, медью - 11,3 %, молибденом - 19,8 %, хромом - 40,3 %, цинком - 15 %

Чем полезен Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро в соевом соусе и томатном соусе с чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе