Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Горошек зеленый. Консервы 474 г
Капуста белокочанная, квашеная 147 г
Свекла, вареная 269 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.6% 3040 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 7.6% 3422 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 45.6% 571 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 9.9% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 7.8% 3285 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 8.6% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 12.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В4, холин 13.69 мг 500 мг 2.7% 7% 3652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 10.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 34.535 мкг 400 мкг 8.6% 22.4% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 32.8% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.3% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.799 мкг 50 мкг 1.6% 4.2% 6258 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 24% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.8915 мг 20 мг 4.5% 11.7% 2243 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.46 мг 2500 мг 7.8% 20.3% 1286 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 6% 4270 г
Кремний, Si 6.657 мг 30 мг 22.2% 57.8% 451 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 13.5% 1925 г
Натрий, Na 368.61 мг 1300 мг 28.4% 74% 353 г
Сера, S 21.87 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4572 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 16.1% 1613 г
Хлор, Cl 11.02 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20871 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 12.09 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 10.4% 2532 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 40541 г
Кобальт, Co 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 26.3% 988 г
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 29.9% 870 г
Медь, Cu 107.46 мкг 1000 мкг 10.7% 27.9% 931 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 25.3% 1035 г
Селен, Se 1.323 мкг 55 мкг 2.4% 6.3% 4157 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 112676 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 7246 г
Цинк, Zn 0.4833 мг 12 мг 4% 10.4% 2483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, кремнием - 22,2 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты