Рецепт Борщ домашний с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ домашний с фасолью

Свекла 300 г
Морковь, красная 150 г
Картофель 150 г
Капуста белокочанная 150 г
Фасоль, зерно 150 г
Курица, 1 категории 200 г
Лук репчатый 150 г
Вода 1500 г
Масло подсолнечное 50 г
Томаты консервированные целые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ домашний с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.2% 1867 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 22.9% 742 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 23.7% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В4, холин 5.42 мг 500 мг 1.1% 1.9% 9225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 10.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.277 мкг 400 мкг 2.3% 3.9% 4312 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 13.9% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.858 мг 15 мг 5.7% 9.7% 1748 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5959 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.4209 мг 20 мг 7.1% 12% 1408 г
Макроэлементы
Калий, K 181.82 мг 2500 мг 7.3% 12.4% 1375 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4757 г
Кремний, Si 4.452 мг 30 мг 14.8% 25.1% 674 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 6.4% 2649 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 2.2% 7519 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 10.7% 1587 г
Хлор, Cl 23.94 мг 2300 мг 1% 1.7% 9607 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 23.18 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 7.1% 2378 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6303 г
Кобальт, Co 3.082 мкг 10 мкг 30.8% 52.2% 324 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 14.6% 1163 г
Медь, Cu 72.71 мкг 1000 мкг 7.3% 12.4% 1375 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 10.7% 1583 г
Селен, Se 1.239 мкг 55 мкг 2.3% 3.9% 4439 г
Фтор, F 66.21 мкг 4000 мкг 1.7% 2.9% 6041 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 14.6% 1160 г
Цинк, Zn 0.4271 мг 12 мг 3.6% 6.1% 2810 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Борщ домашний с фасолью составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ДОМАШНИЙ С ФАСОЛЬЮ

Борщ домашний с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Борщ домашний с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ домашний с фасолью, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ домашний с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы