Рецепт Гречка с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с тушёнкой

Говядина Тушёная [МаВР] 339 г
Гречка 785 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.5% 1134 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.8% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.5% 1000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.8% 3039 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5143 г
Витамин В4, холин 9.37 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.532 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.729 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2892 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2447 мг 20 мг 6.2% 5.3% 1607 г
Ниацин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.75 мг 2500 мг 2.6% 2.2% 3802 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 11990 г
Кремний, Si 14.003 мг 30 мг 46.7% 39.7% 214 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 7.5% 1135 г
Натрий, Na 268.66 мг 1300 мг 20.7% 17.6% 484 г
Сера, S 16.98 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5889 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Хлор, Cl 419.18 мг 2300 мг 18.2% 15.5% 549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Бор, B 60.5 мкг ~
Ванадий, V 29.39 мкг ~
Железо, Fe 1.179 мг 18 мг 6.6% 5.6% 1527 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 5.4% 1563 г
Литий, Li 0.726 мкг ~
Марганец, Mn 0.2722 мг 2 мг 13.6% 11.6% 735 г
Медь, Cu 112.82 мкг 1000 мкг 11.3% 9.6% 886 г
Молибден, Mo 7.537 мкг 70 мкг 10.8% 9.2% 929 г
Никель, Ni 1.746 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.986 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5578 г
Стронций, Sr 52.55 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 55.85 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7162 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7246 г
Цинк, Zn 0.3586 мг 12 мг 3% 2.6% 3346 г
Цирконий, Zr 6.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.643 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.196 г min 16.8 г 1.2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гречка с тушёнкой составляет 117,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (119.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ТУШЁНКОЙ

Гречка с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 46,7 %, хлором - 18,2 %, марганцем - 13,6 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Гречка с тушёнкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с тушёнкой, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы