Калорийность Овощи-гриль. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи-гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.5% 2433 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 30.9% 588 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 6.5% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 11.8% 1538 г
альфа Каротин 2.174 мкг ~
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 12.9% 1408 г
бета Криптоксантин 0.468 мкг ~
Ликопин 6.572 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 11.3% 1607 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 4.5% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 9.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 23.5% 778 г
Витамин В9, фолаты 16.542 мкг 400 мкг 4.1% 7.5% 2418 г
Витамин C, аскорбиновая 23.51 мг 90 мг 26.1% 47.5% 383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 6.5% 2752 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 15337 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 83.3% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.3361 мг 20 мг 6.7% 12.2% 1497 г
Ниацин 0.835 мг ~
Бетаин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.5 мг 2500 мг 17.4% 31.6% 575 г
Кальций, Ca 75.49 мг 1000 мг 7.5% 13.6% 1325 г
Кремний, Si 36.003 мг 30 мг 120% 218.2% 83 г
Магний, Mg 34.01 мг 400 мг 8.5% 15.5% 1176 г
Натрий, Na 13.59 мг 1300 мг 1% 1.8% 9566 г
Сера, S 34.82 мг 1000 мг 3.5% 6.4% 2872 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 12% 1521 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 3.1% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.8 мкг ~
Бор, B 99.9 мкг ~
Ванадий, V 47.14 мкг ~
Железо, Fe 2.514 мг 18 мг 14% 25.5% 716 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5792 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 53.6% 339 г
Литий, Li 55.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.5288 мг 2 мг 26.4% 48% 378 г
Медь, Cu 168.02 мкг 1000 мкг 16.8% 30.5% 595 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 17.6% 1036 г
Никель, Ni 3.089 мкг ~
Рубидий, Rb 232.9 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9167 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20202 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 16.7% 1082 г
Цинк, Zn 0.6622 мг 12 мг 5.5% 10% 1812 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.754 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.773 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.086 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овощи-гриль составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ-ГРИЛЬ

Овощи-гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 26,1 %, витамином K - 45,8 %, калием - 17,4 %, кремнием - 120 %, железом - 14 %, кобальтом - 29,5 %, марганцем - 26,4 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Овощи-гриль

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Овощи-гриль калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Овощи-гриль, калории, нутриенты, полезные свойства Овощи-гриль
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы