Рецепт Пирог на сыворотке со специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог на сыворотке со специями

Яйцо куриное (Запекание)	3 С1
Сыворотка творожная (Запекание)	1 Стакан 250 мл
Сахар песок	160 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Подсолнечное масло	50 г
Какао-порошок	3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Корица, молотая	0 tsp
Имбирь, крень сушеный молотый	0 tsp
Мускатный орех, молотый	0 tsp
Перец черный, молотый или горошек	0 dash
Яблоко (Запекание)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог на сыворотке со специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.5 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	712 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3%	1382 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	5.3%	800 г
Углеводы	37.6 г	219 г	17.2%	7.3%	582 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	5.3%	800 г
Вода	49.2 г	2273 г	2.2%	0.9%	4620 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.7 мкг	900 мкг	3.9%	1.6%	2594 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.2%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	2.5%	1731 г
Витамин В4, холин	50.49 мг	500 мг	10.1%	4.3%	990 г
Витамин В5, пантотеновая	0.379 мг	5 мг	7.6%	3.2%	1319 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	2.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	6.346 мкг	400 мкг	1.6%	0.7%	6303 г
Витамин В12, кобаламин	0.134 мкг	3 мкг	4.5%	1.9%	2239 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	0.7%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.281 мкг	10 мкг	2.8%	1.2%	3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.6 мг	15 мг	17.3%	7.3%	577 г
Витамин Н, биотин	3.766 мкг	50 мкг	7.5%	3.2%	1328 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.5248 мг	20 мг	7.6%	3.2%	1312 г
Ниацин	0.525 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.17 мг	2500 мг	8.2%	3.5%	1213 г
Кальций, Ca	34.65 мг	1000 мг	3.5%	1.5%	2886 г
Кремний, Si	1.701 мг	30 мг	5.7%	2.4%	1764 г
Магний, Mg	21.07 мг	400 мг	5.3%	2.2%	1898 г
Натрий, Na	37.82 мг	1300 мг	2.9%	1.2%	3437 г
Сера, S	47.53 мг	1000 мг	4.8%	2%	2104 г
Фосфор, P	86.5 мг	800 мг	10.8%	4.6%	925 г
Хлор, Cl	43.32 мг	2300 мг	1.9%	0.8%	5309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	314.5 мкг	~
Бор, B	87.7 мкг	~
Ванадий, V	25.23 мкг	~
Железо, Fe	1.985 мг	18 мг	11%	4.7%	907 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	1.3%	3333 г
Кобальт, Co	2.157 мкг	10 мкг	21.6%	9.1%	464 г
Литий, Li	0.254 мкг	~
Марганец, Mn	0.2865 мг	2 мг	14.3%	6%	698 г
Медь, Cu	189.79 мкг	1000 мкг	19%	8%	527 г
Молибден, Mo	10.07 мкг	70 мкг	14.4%	6.1%	695 г
Никель, Ni	5.99 мкг	~
Олово, Sn	1.38 мкг	~
Рубидий, Rb	20 мкг	~
Селен, Se	5.83 мкг	55 мкг	10.6%	4.5%	943 г
Стронций, Sr	1.08 мкг	~
Титан, Ti	2.93 мкг	~
Фтор, F	22.14 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	18067 г
Хром, Cr	2.41 мкг	50 мкг	4.8%	2%	2075 г
Цинк, Zn	0.6858 мг	12 мг	5.7%	2.4%	1750 г
Цирконий, Zr	0.95 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.558 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.113 г	~
Валин	0.111 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.131 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.093 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты	0.077 г	~
Аланин	0.105 г	~
Аспарагиновая кислота	0.199 г	~
Глицин	0.063 г	~
Глутаминовая кислота	0.261 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.1 г	от 4.7 до 16.8 г	66%	27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.242 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.571 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.032 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.739 г	min 16.8 г	10.4%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.662 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.165 г	от 11.2 до 20.6 г	28.3%	12%
18:2 Линолевая (ud)	2.916 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Пирог на сыворотке со специями составляет 236,5 кКал.

Порция = 90 гр (212.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	236.5 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	37.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	49.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НА СЫВОРОТКЕ СО СПЕЦИЯМИ

Пирог на сыворотке со специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, железом - 11 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 14,3 %, медью - 19 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Пирог на сыворотке со специями

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог на сыворотке со специями, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог на сыворотке со специями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Заливной пирог с курицей

Тыквенный кекс Магкейк

Лучшие рационы

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе