Рецепт Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц

Пекинская капуста 250 г
Мясо лося (Жарка) 577 г
Кукуруза, консервы 250 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Майонез 20% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.7 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1942 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 19.6% 589 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.2% 2800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.2% 5214 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.5% 3333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 4.5% 2551 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.5 мкг 900 мкг 4.3% 5% 2338 г
альфа Каротин 0.266 мкг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 6% 1938 г
Лютеин + Зеаксантин 12.766 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 4.2% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 32.649 мкг 400 мкг 8.2% 9.5% 1225 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 15.6% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 1% 11628 г
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 20.8% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.3979 мг 20 мг 2% 2.3% 5026 г
Ниацин 0.281 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.56 мг 2500 мг 4.8% 5.5% 2074 г
Кальций, Ca 49.54 мг 1000 мг 5% 5.8% 2019 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 1.2% 10000 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4069 г
Натрий, Na 933.84 мг 1300 мг 71.8% 82.8% 139 г
Сера, S 132.44 мг 1000 мг 13.2% 15.2% 755 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 3.5% 3390 г
Хлор, Cl 1274.14 мг 2300 мг 55.4% 63.9% 181 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.327 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5505 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 8.8% 1309 г
Литий, Li 0.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1736 г
Медь, Cu 30.79 мкг 1000 мкг 3.1% 3.6% 3248 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 5.7% 2033 г
Никель, Ni 0.244 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14512 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44793 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7813 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.481 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц составляет 86,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КОПЧЕНЫМ МЯСОМ И КУКУРУЗОЦ

Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 18 %, хлором - 55,4 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц, калорийность 86,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с копченым мясом и кукурузоц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы