Рецепт омлет с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с овсянкой

Яйцо куриное 50 г
Молоко коровье сырое 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа для птицы 1 г
Способ приготовления

Просто смешиваем все ингредиенты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.1 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1065 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.4% 987 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.9% 918 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.2% 1217 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.7% 1333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 5.6% 1138 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.466 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 6.3% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин В4, холин 73.24 мг 500 мг 14.6% 9.2% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.48 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3817 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 6.8% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин Н, биотин 11.422 мкг 50 мкг 22.8% 14.4% 438 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.6271 мг 20 мг 13.1% 8.3% 761 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.25 мг 2500 мг 7.6% 4.8% 1314 г
Кальций, Ca 95.34 мг 1000 мг 9.5% 6% 1049 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 6.8% 934 г
Натрий, Na 631.65 мг 1300 мг 48.6% 30.7% 206 г
Сера, S 81.57 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1226 г
Фосфор, P 173.5 мг 800 мг 21.7% 13.7% 461 г
Хлор, Cl 987.84 мг 2300 мг 42.9% 27.1% 233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Железо, Fe 1.744 мг 18 мг 9.7% 6.1% 1032 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 4.6% 1391 г
Кобальт, Co 4.289 мкг 10 мкг 42.9% 27.1% 233 г
Марганец, Mn 0.9836 мг 2 мг 49.2% 31.1% 203 г
Медь, Cu 144.64 мкг 1000 мкг 14.5% 9.2% 691 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 5% 1264 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Селен, Se 8.785 мкг 55 мкг 16% 10.1% 626 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Фтор, F 34.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11658 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2551 г
Цинк, Zn 1.2522 мг 12 мг 10.4% 6.6% 958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.679 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.862 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.271 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.751 г min 16.8 г 10.4% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность омлет с овсянкой составляет 158,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВСЯНКОЙ

омлет с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 14,6 %, витамином H - 22,8 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 21,7 %, хлором - 42,9 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 49,2 %, медью - 14,5 %, селеном - 16 %

Чем полезен омлет с овсянкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с овсянкой, калорийность 158,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы