Рецепт паста с анчоусами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста с анчоусами

Сыр сливочный 70 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Шпинат (Пассерование) 40 г
Масло оливковое 15 г
Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 400 г
Анчоусы атлантические, консервированные (Припускание) 20 г
Анчоусы атлантические, консервированные (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с анчоусами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 967 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.8% 1188 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.1% 709 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.5% 1043 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.5% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.2% 923 г
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 1.5% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 4.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.984 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3642 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 3% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 36.1 мкг 120 мкг 30.1% 17.3% 332 г
Витамин РР, НЭ 1.0215 мг 20 мг 5.1% 2.9% 1958 г
Макроэлементы
Калий, K 126.66 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Кальций, Ca 43.54 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2297 г
Магний, Mg 32.92 мг 400 мг 8.2% 4.7% 1215 г
Натрий, Na 51.17 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2541 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 3.5% 1640 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 7.1% 807 г
Хлор, Cl 13.11 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.992 мг 18 мг 11.1% 6.4% 904 г
Йод, I 3.97 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3778 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 10.3% 560 г
Марганец, Mn 1.1068 мг 2 мг 55.3% 31.7% 181 г
Медь, Cu 137.8 мкг 1000 мкг 13.8% 7.9% 726 г
Молибден, Mo 0.291 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24055 г
Селен, Se 19.767 мкг 55 мкг 35.9% 20.6% 278 г
Фтор, F 31.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12767 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 4.6% 1247 г
Цинк, Zn 0.8293 мг 12 мг 6.9% 4% 1447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14 мг max 300 мг

Энергетическая ценность паста с анчоусами составляет 174,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С АНЧОУСАМИ

паста с анчоусами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,1 %, фосфором - 12,4 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 55,3 %, медью - 13,8 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен паста с анчоусами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста с анчоусами, калорийность 174,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста с анчоусами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы