Рецепт Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной

Помидор (томат), парниковый 120 г
Огурец парниковый 120 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.4 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3709 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 12.6% 1750 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.7% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.8% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 14.1% 1568 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 9% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.6% 4737 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 4.6% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.6% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11377 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 27.1% 810 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 1.047 мкг 50 мкг 2.1% 4.6% 4776 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 17.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.4406 мг 20 мг 2.2% 4.8% 4539 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.06 мг 2500 мг 7.9% 17.4% 1262 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 5.7% 3888 г
Кремний, Si 22.594 мг 30 мг 75.3% 165.9% 133 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 4.4% 5122 г
Натрий, Na 14.09 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9226 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5903 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 10.8% 2041 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 4.2% 5187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.3 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 5.9% 3742 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 6048 г
Кобальт, Co 3.141 мкг 10 мкг 31.4% 69.2% 318 г
Литий, Li 10.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 11.5% 1919 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 15% 1473 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 11.9% 1851 г
Никель, Ni 5.16 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14785 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 13.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29520 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 13.2% 1661 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 5.1% 4440 г
Цирконий, Zr 1.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.948 г min 16.8 г 5.6% 12.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.9%

Энергетическая ценность Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной составляет 45,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность45.4 ккал3%
Белки1 г1.1%
Жиры3.2 г4.85%
Углеводы3.4 г2.46%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода90.9 г3.38%
Витамины и минералы
A
6.4%
b-car
4.1%
В1
2.4%
B2
2.1%
Холин
2.1%
B5
3%
B6
1.8%
B9
0.9%
B12
2.3%
C
12%
D
0.2%
E
0.8%
H
2.1%
вит.К
7.8%
PP
2.2%
Калий
7.9%
Ca
2.6%
Si
75%
Mg
2%
Na
1.1%
P
4.9%
Cl
1.9%
Fe
2.7%
I
1.7%
Co
31%
Mn
5.2%
Cu
6.8%
Mo
5.4%
Se
0.7%
F
0.3%
Cr
6%
Zn
2.3%
Рейтинг
6.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
62%
Углеводы
29%
Белки 1г, 4 ккал (8.6%)Жиры 3.2г, 28.8 ккал (62.1%)Углеводы 3.4г, 13.6 ккал (29.3%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 3.2 : 3.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОМ, ОГУРЦОМ, ЛУКОМ И СМЕТАНОЙ

Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной, калорийность 45,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидором, огурцом, луком и сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги