Рецепт Пирог из яблок с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из яблок с изюмом

Яблоко 375 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 80 г
Яйцо куриное 245 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Мука Арахисовая [Масляный Король] 60 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из яблок с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.1% 1077 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.2% 887 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.3 мкг 900 мкг 9.1% 5% 1094 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 0.065 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
бета Криптоксантин 0.385 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 79.15 мг 500 мг 15.8% 8.6% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 3.721 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10750 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 3.7% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1% 5172 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.327 мкг 50 мкг 12.7% 6.9% 790 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3943 мг 20 мг 7% 3.8% 1434 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.95 мг 2500 мг 8.9% 4.9% 1121 г
Кальций, Ca 69.07 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1448 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3198 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3824 г
Натрий, Na 122.19 мг 1300 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Сера, S 58.49 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1710 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 5.7% 952 г
Хлор, Cl 48.71 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 114.8 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 2.004 мг 18 мг 11.1% 6.1% 898 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2125 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 19.3% 283 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Медь, Cu 96.52 мкг 1000 мкг 9.7% 5.3% 1036 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1505 г
Никель, Ni 7.969 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 9.595 мкг 55 мкг 17.4% 9.5% 573 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 20.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19427 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.438 мг 12 мг 3.7% 2% 2740 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.524 г min 16.8 г 9.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Пирог из яблок с изюмом составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 67 гр (122.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЯБЛОК С ИЗЮМОМ

Пирог из яблок с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,8 %, витамином H - 12,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Пирог из яблок с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из яблок с изюмом, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из яблок с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги