Рецепт Обед 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Обед 5
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Лаваш, из цельного зерна | 70 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Огурец парниковый | 50 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Чеснок | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Обед 5".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1335 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.3% | 768 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 4.2% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.136 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.2% | 1873 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 23.94 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 9.8% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 10.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.473 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.8% | 1634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.61 мг | 90 мг | 12.9% | 10.2% | 775 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.717 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6974 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.2 мкг | 120 мкг | 45.2% | 35.8% | 221 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9457 мг | 20 мг | 14.7% | 11.7% | 679 г |
| Ниацин | 2.64 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.4% | 1081 г |
| Кальций, Ca | 86.59 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.9% | 1155 г |
| Кремний, Si | 8.452 мг | 30 мг | 28.2% | 22.4% | 355 г |
| Магний, Mg | 40.78 мг | 400 мг | 10.2% | 8.1% | 981 г |
| Натрий, Na | 147.25 мг | 1300 мг | 11.3% | 9% | 883 г |
| Сера, S | 96.68 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.7% | 1034 г |
| Фосфор, P | 121.9 мг | 800 мг | 15.2% | 12.1% | 656 г |
| Хлор, Cl | 109.92 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.8% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.24 мг | 18 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.329 мкг | 10 мкг | 33.3% | 26.4% | 300 г |
| Литий, Li | 4.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4097 мг | 2 мг | 20.5% | 16.3% | 488 г |
| Медь, Cu | 111.5 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.9% | 897 г |
| Молибден, Mo | 4.466 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.1% | 1567 г |
| Никель, Ni | 2.224 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.13 мкг | 55 мкг | 25.7% | 20.4% | 389 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.39 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10419 г |
| Хром, Cr | 6.94 мкг | 50 мкг | 13.9% | 11% | 720 г |
| Цинк, Zn | 0.9671 мг | 12 мг | 8.1% | 6.4% | 1241 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.629 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.861 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.672 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.603 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.377 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Обед 5 составляет 126,1 кКал.
- Порция = 368 гр (464 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 71.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОБЕД 5
Обед 5 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 13 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 45,2 %, витамином PP - 14,7 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 33,3 %, марганцем - 20,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 25,7 %, хромом - 13,9 %
Чем полезен Обед 5
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Keto flour egg white wrap
- Филе бедра без кожи. Цыпленок бройлер
- Joghurt Grichischer Art
- Плов с мясом
- Пирожное корзиночка Любительская
- Котлеты из индейки в сметане
- Штеблау курица
- Курица по-французски
- Кето салат с консерв.тунцом
- Тефтели куриные без соуса
- Голень индейки
- Кето майонез домашний
- Приправа для сочных ребрышек
- Голени индейки с приправой рёбрышки барбекю
- Кейс1: 19.01.22 - Середкина ОА (АИП)
- Обед 6
- Овощное рагу с кабачком
- Отруби
- Творожная масса с изюмом
- Сэндвич с палтусом
- Овощи на обед
- Серая каша
- Бульон из индейки (филе)
- Курица вареная Яр.бройлер
- Сырная лепешка
- Мимоза
- Тыквенное желе
- Глазунья со шпинатом
- Макароны быстрого приготовления с курицей и овощами в кисло-сладком соусе
- Конфета Апельсиновый трюфель
- Суповой набор
- Каша овсяная с козьим молоком
- Мини корнишоны
- Granola
- Обед 7
- Рассольник с уткой и копченостями жидкий
- Обед 8
- Хлеб ржаной
- Артишок
- Багет АШАН Парижский пшеничный 400 г
- Борщ
- Куриная печень с овощами
- Лаваш с крабовыми палочками
- Макарони по флотськи, курятина
- Сир вершковий м'який класичний Deluxe
- Шоколад темный особый
- Желе грейпфр ТЛ
- Finn ceisp тоненькие
- Пирог из овсянки 2
- Панкейки
- Картошка с сыр.Фета и сметаной
- Креветки в рассоле 365 дней лента
- Овощи в соусе терияки с креветками
- Тортилья с томатами и паприкой
- Йогурт греческий с фейхоа
- Bombbar корица
- Салат с айсбергом и курицей
- Творожная запеканка 1,8%
- Филе бедра цыплёнка-бройлера без кожи ТМ "Петелинка"
- Хумус с сушеными помидорами
- Обед 8
- Зелёный.горош. бондюэль нежный
- Безглютеновый хлеб(Каркукли)
- Масло топлёное живое Козельское
- Lody "Marletto" -- Migdał Biała Czekolada
- Pita for souvlaki
- Кальций, магний, цинк
- Имбирек
- Семена тыквы очишенные
- С тунцом и яйцом
- настойка клюквенная
- Макароны по флотски
- Приправа к курице KAMIS
- Вафли со вкусом орехов ууууууу
- Крыло цыплёнка, приготовленное в аэрогриле
- Филе свиное
- Свинина вареная постная задняя часть
- Хачапури творожные
- Фарш для беляшей
- Свиное филе тушённое
- абрикосовый джем, Михеев
- Молоко питьевое пастеризованное Олония
- Салат из кальмар, моркови и лука
- Конфеты 430 ккал Ромашка Тёмная ночь Темная ночь
- Оладьи
- Банановые конфеты в шоколаде
- Окорочек варенно-копченный
- Фарш 16102022
- Салат Греческий
- Chikabar Тоффи и карамель
- Биточки с сыром 2201
- Скумбрия унаги с кунжутом
- Грибной дюксель
- Салатный микс "Марсель"
- Батончик дыня и белый шоколад
- Соус томатный домашний с томатной пастой
- Обед 9
- Беляши
- йогурт 1%
- Рожки сдоб с кунжутом хлебнаш
Метки: Как приготовить Обед 5, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
