Рецепт Обед 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Обед 9

Лук репчатый (Жарка) 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Оливковое масло 7 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Обед 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.5% 2533 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9% 982 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5% 1795 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 13.7% 645 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6164 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.269 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4837 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 3.7% 2373 г
Витамин Н, биотин 0.834 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 5995 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2048 мг 20 мг 6% 5.3% 1660 г
Ниацин 0.683 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.01 мг 2500 мг 5.6% 5% 1786 г
Кальций, Ca 27.93 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3580 г
Кремний, Si 14.589 мг 30 мг 48.6% 43% 206 г
Магний, Mg 39.2 мг 400 мг 9.8% 8.7% 1020 г
Натрий, Na 7.69 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16905 г
Сера, S 46.08 мг 1000 мг 4.6% 4.1% 2170 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 8.6% 1032 г
Хлор, Cl 25.15 мг 2300 мг 1.1% 1% 9145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 44.6 мкг ~
Железо, Fe 1.418 мг 18 мг 7.9% 7% 1269 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5535 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 20.7% 427 г
Марганец, Mn 0.3119 мг 2 мг 15.6% 13.8% 641 г
Медь, Cu 142.27 мкг 1000 мкг 14.2% 12.6% 703 г
Молибден, Mo 6.392 мкг 70 мкг 9.1% 8.1% 1095 г
Никель, Ni 2.35 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 1.63 мкг 55 мкг 3% 2.7% 3374 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 5.49 мкг ~
Фтор, F 52.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7600 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.7075 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.7 г min 16.8 г 16.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~

Энергетическая ценность Обед 9 составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЕД 9

Обед 9 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,6 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 15,6 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Обед 9

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Обед 9, калорийность 112,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Обед 9, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы