Рецепт Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 52 г
Мука миндпльная пудра 20 г
Мука кокосовая 15 г
Сливки домашние 20 г
Чеснок, порошок 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.2 кКал 1684 кКал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.2% 704 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 14.4% 256 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.9% 4056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1% 3872 г
Зола 2.098 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 5.9% 624 г
Ретинол 0.152 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.1% 732 г
Витамин В4, холин 128.4 мг 500 мг 25.7% 9.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 5.4% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.429 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7368 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 4.4% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 3.8% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин Н, биотин 10.565 мкг 50 мкг 21.1% 7.8% 473 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.781 мг 20 мг 8.9% 3.3% 1123 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.53 мг 2500 мг 17% 6.3% 589 г
Кальций, Ca 183.99 мг 1000 мг 18.4% 6.8% 544 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Натрий, Na 80.8 мг 1300 мг 6.2% 2.3% 1609 г
Сера, S 92.93 мг 1000 мг 9.3% 3.4% 1076 г
Фосфор, P 328.1 мг 800 мг 41% 15.1% 244 г
Хлор, Cl 97.76 мг 2300 мг 4.3% 1.6% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 3.3% 1115 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 2.5% 1449 г
Кобальт, Co 5.08 мкг 10 мкг 50.8% 18.7% 197 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Медь, Cu 53.44 мкг 1000 мкг 5.3% 2% 1871 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1643 г
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 14.779 мкг 55 мкг 26.9% 9.9% 372 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 31.78 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12587 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.001 г ~
Сахароза 0.021 г ~
Фруктоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.046 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.765 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 2.5%
18:2 Линолевая 0.554 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая 0.05 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%

Энергетическая ценность Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 271,2 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 21.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином H - 21,1 %, калием - 17 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 41 %, кобальтом - 50,8 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 271,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги