Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель 175 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1500 г
Помидор (томат), парниковый 185 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 78 г
Капуста белокочанная 300 г
Щавель 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.1 ккал 1684 ккал 0.9% 6% 11152 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 5.3% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 9.3% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 23.2% 2857 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 27.8% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 62.9% 1055 г
бета Каротин 0.518 мг 5 мг 10.4% 68.9% 965 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 10.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 8.6% 7826 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 4% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 5.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 17.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 4.665 мкг 400 мкг 1.2% 7.9% 8574 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 95.4% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 2.6% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 68.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.3916 мг 20 мг 2% 13.2% 5107 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.97 мг 2500 мг 5.2% 34.4% 1909 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 9.9% 6618 г
Кремний, Si 13.44 мг 30 мг 44.8% 296.7% 223 г
Магний, Mg 7.71 мг 400 мг 1.9% 12.6% 5188 г
Натрий, Na 192.58 мг 1300 мг 14.8% 98% 675 г
Сера, S 13.33 мг 1000 мг 1.3% 8.6% 7502 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 15.2% 4396 г
Хлор, Cl 303.41 мг 2300 мг 13.2% 87.4% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.8 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 16.22 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 11.3% 6061 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 6% 10638 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 117.2% 565 г
Литий, Li 9.253 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 23.8% 2747 г
Медь, Cu 52.75 мкг 1000 мкг 5.3% 35.1% 1896 г
Молибден, Mo 4.015 мкг 70 мкг 5.7% 37.7% 1743 г
Никель, Ni 4.249 мкг ~
Рубидий, Rb 78.7 мкг ~
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 1.3% 40741 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 28.15 мкг 4000 мкг 0.7% 4.6% 14210 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 29.1% 2262 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 9.3% 6997 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 15,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 44,8 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 15,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы