Рецепт Рассольник 17.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник 17.01.22

Бульон куриный 1200 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Картофель (Варка без слива) 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Огурец соленый 150 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник 17.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.4% 2054 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 5.7% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 16.9% 895 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 17.8% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 0.696 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.5% 2338 г
Витамин В4, холин 8.9 мг 500 мг 1.8% 2.7% 5618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.108 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7831 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 3.5% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 5.7% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 67568 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 13.3% 1132 г
Витамин РР, НЭ 2.0813 мг 20 мг 10.4% 15.7% 961 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.9 мг 2500 мг 6.3% 9.5% 1583 г
Кальций, Ca 12.79 мг 1000 мг 1.3% 2% 7819 г
Кремний, Si 3.292 мг 30 мг 11% 16.6% 911 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 4.1% 3721 г
Натрий, Na 214.25 мг 1300 мг 16.5% 24.8% 607 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 3.8% 4010 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 9.2% 1653 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 10.27 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 4.1% 3742 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 10.4% 1445 г
Литий, Li 3.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Медь, Cu 63.04 мкг 1000 мкг 6.3% 9.5% 1586 г
Молибден, Mo 1.592 мкг 70 мкг 2.3% 3.5% 4397 г
Никель, Ni 1.202 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 2.583 мкг 55 мкг 4.7% 7.1% 2129 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 7.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53981 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2097 мг 12 мг 1.7% 2.6% 5722 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.653 г min 16.8 г 3.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рассольник 17.01.22 составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК 17.01.22

Рассольник 17.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 11 %

Чем полезен Рассольник 17.01.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник 17.01.22, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник 17.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги