Рецепт Фруктовая тарелка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовая тарелка

Яблоко Голден 200 г
Апельсин 200 г
Грейпфрут 200 г
Персик 300 г
Нектарин 200 г
Груша 150 г
Дыня 300 г
Арбуз 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовая тарелка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.4% 2738 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.1% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.9% 2565 г
Зола 0.484 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 8.4% 3072 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.2% 2762 г
бета Криптоксантин 10.732 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 9.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 7.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 3.6% 7387 г
Витамин C, аскорбиновая 17.23 мг 90 мг 19.1% 48.7% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 6.4% 4043 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4555 мг 20 мг 2.3% 5.9% 4391 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 17.9% 1428 г
Кальций, Ca 16.8 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5952 г
Кремний, Si 21.317 мг 30 мг 71.1% 181.4% 141 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 7.4% 3431 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 3.3% 7770 г
Сера, S 7.07 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14144 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 5.4% 4678 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 10.7% 2356 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14286 г
Кобальт, Co 2.132 мкг 10 мкг 21.3% 54.3% 469 г
Литий, Li 5.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 6.6% 3817 г
Медь, Cu 55.66 мкг 1000 мкг 5.6% 14.3% 1797 г
Молибден, Mo 1.769 мкг 70 мкг 2.5% 6.4% 3957 г
Никель, Ni 4.902 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18333 г
Стронций, Sr 21.69 мкг ~
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44444 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 13% 1961 г
Цинк, Zn 0.1129 мг 12 мг 0.9% 2.3% 10629 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.74 г ~
Сахароза 3.394 г ~
Фруктоза 2.885 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%

Энергетическая ценность Фруктовая тарелка составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА

Фруктовая тарелка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,1 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 21,3 %

Чем полезен Фруктовая тарелка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовая тарелка, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовая тарелка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы