Рецепт Лепешка сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка сырная

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сыр Голландский 64 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Кефир 2,5% жирности 140 г
Масло Растительное [Олейна] 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.9 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.1% 679 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.4% 467 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.3% 654 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 29.9 г 2273 г 1.3% 0.4% 7602 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.3% 9677 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.7% 2000 г
Витамин В4, холин 33.65 мг 500 мг 6.7% 2.3% 1486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 2.1% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.439 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2199 г
Витамин Н, биотин 2.267 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.703 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1174 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.48 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2128 г
Кальций, Ca 62.44 мг 1000 мг 6.2% 2.1% 1602 г
Кремний, Si 1.818 мг 30 мг 6.1% 2.1% 1650 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 1.2% 2983 г
Натрий, Na 623.21 мг 1300 мг 47.9% 16.6% 209 г
Сера, S 45.76 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2185 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1026 г
Хлор, Cl 598.39 мг 2300 мг 26% 9% 384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 498.5 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 40.91 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2932 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1% 3333 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 4.2% 831 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 4.6% 758 г
Медь, Cu 53.01 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1886 г
Молибден, Mo 8.803 мкг 70 мкг 12.6% 4.4% 795 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 2.2% 1537 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Титан, Ti 5 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21622 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Цинк, Zn 0.4933 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность Лепешка сырная составляет 288,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 29.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ

Лепешка сырная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 26 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 13,2 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Лепешка сырная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка сырная, калорийность 288,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка сырная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги