Рецепт Сырники диета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники диета

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 45 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники диета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.9% 442 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.3% 836 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3.5% 1510 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 7% 750 г
Витамин В4, холин 83.69 мг 500 мг 16.7% 8.8% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.5% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.684 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 15.4% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.108 мг 15 мг 14.1% 7.4% 712 г
Витамин Н, биотин 8.784 мкг 50 мкг 17.6% 9.3% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5706 мг 20 мг 17.9% 9.4% 560 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.8 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2122 г
Кальций, Ca 84.55 мг 1000 мг 8.5% 4.5% 1183 г
Кремний, Si 0.706 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4249 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2074 г
Натрий, Na 52.69 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2467 г
Сера, S 176.27 мг 1000 мг 17.6% 9.3% 567 г
Фосфор, P 164.1 мг 800 мг 20.5% 10.8% 488 г
Хлор, Cl 101.76 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.6% 2050 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1582 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 18% 292 г
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 3% 1802 г
Медь, Cu 69.22 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1445 г
Молибден, Mo 7.912 мкг 70 мкг 11.3% 6% 885 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 24.725 мкг 55 мкг 45% 23.7% 222 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 33.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11944 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.5% 2128 г
Цинк, Zn 0.5553 мг 12 мг 4.6% 2.4% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.518 г ~
Аргинин* 0.702 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.782 г ~
Лейцин 1.443 г ~
Лизин 1.074 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.645 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.448 г ~
Заменимые аминокислоты 6.041 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.889 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 2.832 г ~
Пролин 1.455 г ~
Серин 0.753 г ~
Тирозин 0.685 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.927 г min 16.8 г 11.5% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.886 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники диета составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.7 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ДИЕТА

Сырники диета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 29,3 %, витамином E - 14,1 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 34,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 45 %

Чем полезен Сырники диета

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники диета, калорийность 189,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники диета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы