Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники
| Творо 5% | 350 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Манная крупа | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.4% | 683 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 4.2% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.6% | 3203 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 31.83 мг | 500 мг | 6.4% | 3.3% | 1571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.27 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.921 мг | 15 мг | 12.8% | 6.5% | 781 г |
| Витамин Н, биотин | 2.364 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2115 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9297 мг | 20 мг | 4.6% | 2.3% | 2151 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.97 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.8% | 6584 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Кремний, Si | 0.901 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3330 г |
| Магний, Mg | 4.36 мг | 400 мг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Натрий, Na | 15.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8626 г |
| Сера, S | 32.09 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3116 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 2.3% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 20.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 1.4% | 3734 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 3.477 мкг | 10 мкг | 34.8% | 17.7% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2125 г |
| Медь, Cu | 24.29 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4117 г |
| Молибден, Mo | 2.793 мкг | 70 мкг | 4% | 2% | 2506 г |
| Никель, Ni | 1.234 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.859 мкг | 55 мкг | 7% | 3.6% | 1425 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41110 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2362 мг | 12 мг | 2% | 1% | 5080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.288 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.107 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.395 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.296 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 196,8 кКал.
- Порция = 56 гр (110.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.8 кКал | -% | |
| Белки | 12.7 г | -% | |
| Жиры | 8.2 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ
Сырники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 12,8 %, кобальтом - 34,8 %
Чем полезен Сырники
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Алазанская долина (Розовое полусладкое) Грузия
- Рагу овощное
- Гречка с мясом
- Икра имитированная Стольная
- Каша булгур
- Селезёнка +
- Биотворог с вишней
- Гречка с говядиной
- Печенье
- Котлета из индейки с гречкой вкусвилл
- Свекла варёная
- Филе-ломтики голубого Марлина с оливк.маслом и чесноком
- Котлеты из куриного филе с творогом
- Choco Mac (горький)
- Фасоль печеная со сладким перцем Бондюэль 360 г
- Витамин е
- Картофельная гауранга (помидор+сыр) 250 гр.
- Чкмерули
- Кальций д3
- Шашлык «Карпатсткій»
- Сухарики чесночные
- Шоколад белый с мендалем и кокосом
- Капуста + масло + лук
- Бедро куриное копченое
- Печеночные оладьи без углеводов
- Сыр в лаваше
- Криспы, сухарики «Crisp it”
- Омлет (275 гр)
- Льняное масло
- Чикен премьер ролл (Чікен прем'єр рол)
- Харчо
- Селицинк
- Кексик 20.01
- Суп
- Морковь по корейски
- Куриный суп
- Витамин D3
- Пертма
- ПЛОВ без мяса
- Тунец натуральный в собственном соку
- Свекла с сельдью
- Колбаса Миланская
- Манник
- Хумус из красной чечевицы
- Сыр с плесенью memel blue
- Салат с тунцом
- Рыбный жир (Витамины)
- Овощное рагу с куриным фаршем
- Хлеб Украинский столичный нарезной
- рис золотистый (просто)
- Треска с яйцом
- Шпинат с чесноком
- Борщ
- Сырники с бананом_жарка
- Дюшбара
- Сайда в лимонной корочке
- Пирог с яичным ликером
- Сирок картошка (злагода)
- Шоколадка Twix
- Chlorofresh
- Сэндвич с тунцом
- Суп
- Котлети курино-індюшачі, 200122
- Йогурт шоколад и миндаль
- Суп рыбный домашний
- Капуста тушеная с фаршем
- L-carnitine
- Грибы в сметане
- Тесто для спринг ролла[Spring Roll Pastry]
- Лимомчелло, гагліано
- Конфеты Бананово-шоколадные
- Картофель с говядиной
- Пюре картофельное Fyah
- Салат с кальмарами 481 г (2 раза по 240 г)
- Запеканка
- Творожок 0,1%
- Салат зелёный 1
- Cla жиросжигатель
- Овсяноблин с начинкой
- Сырники 20.01.2022
- Салат витаминный Fyah
- Вареники с картошкой и грибами
- Рулет с вишней
- Смарт мил NSP EU
- Спринг ролл с курицей
- Каша овсяная с яйцом и сыром
- Халва льняная с семена льна
- Наполеон из лаваша
- Жареная картошка
- Пюре овощное с тыквой
- Блинчики на рисовой муке
- Кюфта
- Блинчики на рисовой муке
- Спринг ролл с креветкой
- Whole wheat bran / цельнозерновые отруби
- Огурчики солёные рязанские [Дядя Ваня]
- Чизкейк с куркумой
- Творожная запеканка с яблоком и топпингом
- Рикотники апельсиновые Вкусвилл
- Чечевичный
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 196,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
